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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 青島蛋糕 青島金銘糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校 課程正文
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青島金銘糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校
認(rèn)證等級(jí)
青島金銘糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證
信譽(yù)值
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課程詳情
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學(xué)員點(diǎn)評(píng)
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【課程設(shè)置】
1、翻糖的工具認(rèn)識(shí)
2、翻糖膏，干佩斯的配方調(diào)制。
3、翻糖花制作，櫻花，玫瑰花，牡丹花，漿果，波斯菊，葉子制作。
4、翻糖卡通娃娃制作
5、翻糖立體糖牌制作
6、制作及組裝練習(xí)
7、糖霜餅干烤制，蛋白糖霜調(diào)配及使用方法。
8、圖案選擇繪制及保存方法。
9、甜品臺(tái)翻糖蛋糕包面組裝。
10、獨(dú)立完成組裝作品。
【學(xué)生作品】
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
【師資力量】
李兆翠
10年教齡
主攻方向：專(zhuān)業(yè)裱花
教育背景
薩么西餅屋高級(jí)裱花師
青島藍(lán)海大酒店餅店主管
有多年的店面實(shí)踐和管理經(jīng)驗(yàn)
現(xiàn)任金銘西點(diǎn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)裱花師
邵瑞石
12年教齡
主攻方向：法式西點(diǎn)課程
教育背景
2007年1月2007年12月畢業(yè)于法國(guó)籃帶學(xué)院
2008年1月至今任職青島金銘西點(diǎn)烘焙師
有多年的授課經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任金銘學(xué)校烘焙法式西點(diǎn)老師
李洪合
20年教齡
主攻方向：西點(diǎn)烘培
教育背景
2000年畢業(yè)日本東京優(yōu)雅西點(diǎn)學(xué)院
2001年開(kāi)辦金銘西點(diǎn)學(xué)校
有20多年的學(xué)校管理經(jīng)驗(yàn)
創(chuàng)造了一套易懂易學(xué)的授課模式
【學(xué)員風(fēng)采】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
青島金銘西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，開(kāi)辦于1997年，經(jīng)青島市人社局批準(zhǔn)的具有合法辦學(xué)資質(zhì)的正規(guī)學(xué)校，學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)，學(xué)員畢業(yè)可以加盟，也可以自己開(kāi)店，開(kāi)店設(shè)備，包裝盒，店面櫥柜，廠(chǎng)家直接發(fā)貨到家，保證質(zhì)量，都是大品牌，保證出廠(chǎng)價(jià)，如果學(xué)員不開(kāi)店，想就業(yè)的學(xué)員，山東省內(nèi)隨時(shí)可以安排，擁有多家合作就業(yè)單位，來(lái)金銘學(xué)習(xí)，就業(yè)，開(kāi)店，讓學(xué)員沒(méi)有后顧之憂(yōu)。
校區(qū)地址
公交
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餐飲
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學(xué)員點(diǎn)評(píng)
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）
學(xué)習(xí)一個(gè)月了老師教的很負(fù)責(zé)任課程的性?xún)r(jià)比極高，下面圖片是上課老師教的雞尾酒
2023-04-10
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環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0