【授課方式】

食味源炸雞柳全套技術(shù)制作及配方、工具選購(gòu)、如何經(jīng)營(yíng)、選址等全教，首先老師示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限時(shí)間學(xué)會(huì)學(xué)好為止，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作，并講解開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、掌握和了解炸雞柳的基本知識(shí)；

2、炸雞柳設(shè)備的使用及選購(gòu)；

3、炸雞柳的腌制方法；

4、炸雞柳的裹粉及火候和時(shí)間的把控；

5、制作炸雞柳的所有工藝流程；

6、如何經(jīng)營(yíng)選址促銷等。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

感謝您對(duì)食味源的信任，我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大，位于新鄉(xiāng)市中心，多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，配方配料毫無(wú)保留，不限時(shí)間教會(huì)為止，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗(yàn)證。

【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】

食味源炸雞柳核心秘制配方都會(huì)毫無(wú)保留的教會(huì)您。操作簡(jiǎn)單，投資小，適合1-2人經(jīng)營(yíng)。適合在學(xué)校、商場(chǎng)、超市、步行街、廣場(chǎng)、居民區(qū)等經(jīng)營(yíng)。

【產(chǎn)品特色】

食味源炸雞柳是用雞胸肉，利用特制的機(jī)器切成長(zhǎng)條形狀，經(jīng)裹粉處理后，在經(jīng)炸制定型銷售的，現(xiàn)買現(xiàn)炸，非常暢銷。腌制后炸好的肉串肉嫩彈牙，口感嫩滑，體型飽滿。

原味炸雞柳、燒烤味炸雞柳、番茄味炸雞柳、椒鹽味炸雞柳、孜然味炸雞柳、香辣味炸雞柳、麻辣味炸雞柳、醬香炸雞柳、酸甜炸雞柳等。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部，從事“特色擺攤小吃、早餐早點(diǎn)、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投資小，見效快，賺錢穩(wěn)，幾年來(lái)，全國(guó)各地前來(lái)參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。