【拌飯簡(jiǎn)介】

無(wú)論是看韓劇還是韓國(guó)電影，總會(huì)出現(xiàn)男女主人公吃飯的場(chǎng)景，往往都離不了拌飯，看著五顏六色的拌飯，您是不是早已經(jīng)垂涎三尺了。現(xiàn)在西餐廳、快餐廳都把拌飯作為主要經(jīng)營(yíng)品種。石鍋拌飯是韓國(guó)特色的傳統(tǒng)美食，韓國(guó)人民非常喜愛(ài)的家常飯之一，各地區(qū)的韓國(guó)人會(huì)就地取材，把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)蔬與米飯?jiān)谑佒屑訜岷?，在滋滋做響中，把營(yíng)養(yǎng)和美味拌在一起，將飯菜和醬汁充分混合，香味隨之升騰。拌飯?jiān)谖覈?guó)也歷史悠久，以“全州拌飯”“晉州拌飯”為有名。

牛肉和各類蔬菜是拌飯的主角，拌上五顏六色的蔬菜和星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻，色澤鮮艷，過(guò)癮的要數(shù)中間亮澤的煎蛋，猶如眾星捧月般被簇?fù)碇０栾埵潜＝∈称?，營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量不高，尤其能吃到各種蔬菜，這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流。韓國(guó)美女苗條漂亮，與常吃拌飯有很大關(guān)系。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

【拌飯的四大誘惑】

1  誘惑一  視覺(jué)享受

當(dāng)五顏六色的蔬菜整齊、漂亮地?cái)[放于白飯上，盛在滾燙的石頭鍋內(nèi)，擺在你面前時(shí)，首先帶來(lái)的是視覺(jué)上的沖擊，即使再?zèng)]有食欲的人，看到后也會(huì)胃口大開(kāi)的。

2 誘惑二  營(yíng)養(yǎng)豐富

別看小小的拌飯，里面的材料卻不下七八種，葷素搭配合理，采用不破壞營(yíng)養(yǎng)成分的烹調(diào)方式制作，**了足夠的營(yíng)養(yǎng)。

3 誘惑三  簡(jiǎn)單方便

追求快捷方便和美味的人吃拌飯為適合，有菜有飯，價(jià)錢(qián)還便宜，沒(méi)有什么比這更方便快捷的了。

4 誘惑四  美味無(wú)比

白米飯上蓋上熱氣騰騰的蔬菜、肉、雞蛋等材料，加上適當(dāng)?shù)陌栾堘u，吃起來(lái)非常開(kāi)胃、爽口，飯中加入的煎蛋更能增強(qiáng)口感的軟滑度。多種材料的味道相混合形成獨(dú)特的風(fēng)味，鍋底焦香并有點(diǎn)沾牙的鍋巴更是美不勝收。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

武漢香霸王餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司，是武漢市漢陽(yáng)區(qū)勞動(dòng)創(chuàng)業(yè)中心定點(diǎn)的大型餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是漢陽(yáng)區(qū)勞動(dòng)再就業(yè)技能培訓(xùn)基地。是集時(shí)尚飲品與特色小吃開(kāi)發(fā)、研究、培訓(xùn)推廣、餐飲管理為一體的大型餐飲公司?？偛课挥谖錆h，下設(shè)培訓(xùn)部，研發(fā)中心，配料中心，學(xué)員服務(wù)中心等。公司培訓(xùn)基地位于漢陽(yáng)鐘家村閩東國(guó)際步行街上（家樂(lè)福旁邊），交通便利，環(huán)境優(yōu)美，周圍的小吃城、小吃加盟店鱗次櫛比。香霸王培訓(xùn)面積800多平房米。專業(yè)從事奶茶飲品、中餐小炒、鹵烤煎炸、火鍋粉面等地方特色飲食的培訓(xùn)研究機(jī)構(gòu)，擁有2名特級(jí)廚師、5名技師和10余名專業(yè)培訓(xùn)老師，個(gè)個(gè)技術(shù)精湛、教學(xué)有方。

香霸王餐飲培訓(xùn)基地，全面貫徹漢陽(yáng)區(qū)勞動(dòng)創(chuàng)業(yè)中心的“服務(wù)創(chuàng)業(yè)者，面向全社會(huì)，促進(jìn)地區(qū)發(fā)展”的宗旨，自開(kāi)辦培訓(xùn)班以來(lái)，培訓(xùn)武漢卷煙廠，武鋼集團(tuán)等下崗職工3000多人，社會(huì)困難人員2000多人，社會(huì)創(chuàng)業(yè)人士5000多人。2010年，漢陽(yáng)區(qū)勞動(dòng)創(chuàng)業(yè)中心，核準(zhǔn)我部為“漢陽(yáng)區(qū)再就業(yè)培訓(xùn)基地”。漢陽(yáng)區(qū)企業(yè)聯(lián)合會(huì)，授予我公司“十佳明星小企業(yè)”稱號(hào)。