【課程內(nèi)容】

課程首先會從炒雞架的基礎(chǔ)知識講起，包括食材的挑選、處理及儲存方法。學(xué)員將學(xué)習(xí)如何挑選新鮮的雞架，掌握其去骨、切塊等處理技巧，以確保食材的新鮮度和衛(wèi)生安全。

接著，課程將深入解析炒雞架的烹飪技藝。學(xué)員將學(xué)習(xí)炒雞架的火候控制、調(diào)料配比等關(guān)鍵技巧，通過反復(fù)實踐，掌握炒雞架的口感和風(fēng)味。此外，課程還將介紹不同口味的炒雞架制作方法，如香辣、麻辣、酸甜等，以滿足不同消費者的口味需求。

除了烹飪技藝的學(xué)習(xí)，課程還將關(guān)注炒雞架的營養(yǎng)搭配和菜品創(chuàng)新。學(xué)員將學(xué)習(xí)如何合理搭配食材，使炒雞架既美味又營養(yǎng)。同時，課程還將鼓勵學(xué)員發(fā)揮創(chuàng)新思維，開發(fā)出獨具特色的炒雞架菜品，提升市場競爭力。

總的來說，炒雞架培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富、實用性強，學(xué)費適中，適合對炒雞架制作感興趣的學(xué)習(xí)者。通過這門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將能夠掌握炒雞架制作的全套技藝，為未來的創(chuàng)業(yè)或職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

【課程學(xué)費】

約2000元

【關(guān)于廚仟藝】

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團結(jié)奮進、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團隊。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念，用永不枯竭的激情做好服務(wù)，用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗，用細膩柔潤的愛心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊伍，在職專業(yè)廚師20余人，包括國家高級烹調(diào)師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù)，帶走開店實戰(zhàn)運營方案。

公司在對學(xué)員人群心理特點及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上，制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計劃，保證所有學(xué)員對所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會為止！

【師資介紹】

曹大偉

張震

趙鑫

王玉梅

韓德鵬

【企業(yè)環(huán)境】

前臺

品牌圖

【教學(xué)現(xiàn)場】

學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)

老師指導(dǎo)

教師示范