【課程介紹】

學(xué)費(fèi)：2000元左右

【課程內(nèi)容】

一、原料選擇與處理學(xué)員將學(xué)習(xí)如何選擇新鮮的肉類和其他原料，以及如何正確地處理它們，確保香腸的口感和品質(zhì)。

二、香腸制作工藝詳細(xì)講解香腸的制作流程，包括切肉、腌制、攪拌、灌腸、扎孔、晾曬等步驟。學(xué)員將親自動(dòng)手操作，掌握每個(gè)步驟的關(guān)鍵技巧。

三、香腸口味調(diào)配傳授多種香腸口味的調(diào)配方法，如甜味、咸味、辣味等，讓學(xué)員能夠制作出符合不同人群口味的香腸。

四、成品展示與品鑒學(xué)員將完成自己的香腸作品，并進(jìn)行展示和品鑒。通過(guò)互相交流和學(xué)習(xí)，不斷提升自己的制作水平。

五、經(jīng)營(yíng)與銷售針對(duì)有意愿開(kāi)設(shè)香腸店的學(xué)員，課程還將提供經(jīng)營(yíng)與銷售方面的指導(dǎo)，包括店面選址、裝修、產(chǎn)品定價(jià)、營(yíng)銷策略等。

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將能夠熟練掌握香腸制作技術(shù)，了解市場(chǎng)需求和消費(fèi)者喜好，為日后的創(chuàng)業(yè)或就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，課程注重實(shí)踐操作和互動(dòng)交流，讓學(xué)員在輕松愉快的氛圍中掌握技能，結(jié)交志同道合的朋友。

【企業(yè)簡(jiǎn)介】

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。

廚仟藝擁有一支愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念，用永不枯竭的激情做好服務(wù)，用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩，用鍥而不舍的拼搏書(shū)寫奉獻(xiàn)的美麗，用細(xì)膩柔潤(rùn)的愛(ài)心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊(duì)伍，在職專業(yè)廚師20余人，包括國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)面點(diǎn)師、高級(jí)涼菜師。大廚講師均有著扎實(shí)的廚藝實(shí)力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù)，帶走開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)方案。

在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

【企業(yè)詳情】

企業(yè)愿景：打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。

企業(yè)價(jià)值觀：主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命

董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來(lái)之不易

我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛

感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行

掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航

【師資力量】

曹大偉

韓德鵬

王玉梅

張震

趙鑫