【培訓(xùn)內(nèi)容】

干鍋香辣蝦、干鍋牛蛙、干鍋豇豆、干鍋羊排、干鍋大肉、干鍋泥鰍、干鍋山雞、千葉干鍋、干鍋土豆、干鍋包菜等

【培訓(xùn)課程安排】

1.理論知識的學(xué)習(xí)

2.特色干鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用

3.培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。

4.培訓(xùn)香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作。

5.培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。

6.培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。

7.培訓(xùn)蝦的處理方法。

8.培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。

9.培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法與經(jīng)營模式。

10.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放。

11．投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，店面經(jīng)營方法與管理。

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般5-6天左右，視個人情況而定。

【培訓(xùn)費用】

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、技術(shù)升級費，服裝費等，中途不收任何費用。

【學(xué)員風(fēng)采】

【優(yōu)惠政策】

1.免費提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)！

2、夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費；

3、免費提供設(shè)備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強(qiáng)制

4、免費提供菜單，裝修參考資料

5、畢業(yè)大學(xué)生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠；

6、免費提供終生技術(shù)升級；

7、凡在本校所學(xué)項目，再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠；

8、提供免費技術(shù)升級；

【培訓(xùn)**】

1、先參觀，后報名。免費先試吃，滿意再學(xué)習(xí)

2、簽訂培訓(xùn)合同，

3、**每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；

4、**核心技術(shù)配方無保留傳授給學(xué)員；

5、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；

6、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

7、**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；

8、我們鄭重**，學(xué)不會，絕不收取任何費用

【教學(xué)優(yōu)勢】

借助基地優(yōu)勢，我校吸引了大批人才加入，團(tuán)隊人員個個技藝精湛，有著多年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，閱歷豐富。學(xué)校開設(shè)專業(yè)課程，目標(biāo)明確。有別于社會上其他美食培訓(xùn)學(xué)校，金蛙除了重視對學(xué)員專業(yè)技能的培訓(xùn)，更注重在學(xué)員后期創(chuàng)業(yè)中遇到的問題給予指導(dǎo)。授人以魚不如授人以漁，金蛙小吃培訓(xùn)更好的延伸了培訓(xùn)后期的服務(wù)，終身免費技術(shù)指導(dǎo)。一次合作，終生是友。