【項目介紹】

上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。

“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。

原味生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，外面的皮子雖然有些厚，但特別的松軟，很有飽食感和富足感。

生煎包系列包含種類：

原味生煎包可以做白菜豬肉餡煎包、芹菜香菇煎包、雞蛋韭菜煎包、粉條木耳煎包、五香牛肉煎包等等，，自由發(fā)揮你的想象。

【培訓內容】

認識特色生煎包原材料，設備的選擇

生煎肉餡的制作

生煎面皮的制作

生煎包的制作

原料采購、存放、保鮮技術；

開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；

【作品展示】

【培訓方式】

老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

【培訓優(yōu)勢】

老師一對一教學，手把手教會學員求全套包子技術。

我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更全面的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。

免費提供給我們的學員，包括設備采購，店鋪裝修，營銷方案，服務流程，成本控制等等。

簽訂學習合同，，學習技術有**。

學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

【后期服務】

老師會根據學員提供的數據，幫助學員分析開店經營的問題，（開店選址、店面裝修、經營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導。

提供材料設備的購買渠道，或者我們也可以為你提供你附近的采購渠道，你可以貨比三家，如果買不到，我們可以寄給你。

學完后回去，學員有任何問題可隨時電話咨詢。

遇到自己沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

【開店模式】

經營早餐生煎包，好是靠在菜市場了，大多數顧客都是去菜市場買菜時，同時購買早餐的；周圍的店鋪要整潔干凈的，無異味、無污染源的地方為佳、小區(qū)、工業(yè)區(qū)的出入口處，生活小區(qū)也可以經營早餐包點項目。