【百味燒雞介紹】

原味特色燒雞優(yōu)勢(shì)在本中心培訓(xùn)的學(xué)員，以理論為輔，動(dòng)手為主，學(xué)員學(xué)完后可以完全掌握這個(gè)整個(gè)操作流程、及制作工藝，以獨(dú)特的配方征服廣大顧客的胃口。 可以調(diào)制多種不同特色風(fēng)味，制作多品種的燒雞，能夠知足東西南北不同地區(qū)、不同口味的消費(fèi)者。燒雞采用新鮮活雞和多種藥料，沿用陳年老湯精細(xì)加工而成，鮮雞型如元寶，皮色鮮艷，肉絲粉白，五香濃郁，咸淡適口，熟爛離骨，涼熱食用均余香滿口，達(dá)到了色、香、味、型俱佳的境界，得到廣大消費(fèi)者的好評(píng)。

原味百味燒雞之所以風(fēng)靡全國(guó)跟它的色香味進(jìn)口香酥有很大的關(guān)系能1-2百米順風(fēng)不散都能聞到香味，確保質(zhì)量口味讓消費(fèi)者吃完還想來(lái)買，擁有廣泛可和群體，改項(xiàng)目投資小，門臉要求不高，具有投資小，起點(diǎn)低、易操作的特點(diǎn)。一般店幾千元即可起步，廚師不過(guò)2人，且其所需場(chǎng)地可大可小，硬件設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)單。產(chǎn)品所需的原材料、配料品種不多，制作工藝流程短而規(guī)范，易于掌握，因此營(yíng)運(yùn)、管理難度也較低。

【培訓(xùn)流程】

1、先簽約，后發(fā)給學(xué)員配方及操作過(guò)程的詳細(xì)資料文件，師傅手把手一對(duì)一教學(xué)，即簽即學(xué)；

2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)（將核心技術(shù)授予學(xué)員）；

3、學(xué)員親手實(shí)際操作一一整個(gè)項(xiàng)目從原材料開始到成品，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)。

【作品展示】

【食宿安排】

本公司對(duì)學(xué)員在學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)包吃住。不管你學(xué)多長(zhǎng)時(shí)間吃住都是免費(fèi)的。

【后期服務(wù)指導(dǎo)】

1、本培訓(xùn)中心對(duì)學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)；

2、免費(fèi)提供所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)，學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題可以隨時(shí)打電話咨詢。

【結(jié)業(yè)贈(zèng)品】

1、學(xué)員學(xué)會(huì)后經(jīng)考核技術(shù)合格后發(fā)給培訓(xùn)證書。

2、贈(zèng)送原味美食專用圍裙兩條，贈(zèng)送商標(biāo)授權(quán)證書和店面設(shè)計(jì)和開店方案。

【師資介紹】

林江華

林江華原味林品牌創(chuàng)始人

名廚、福建烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事，從廚20多年先后從事多家星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)、行政總廚。深圳原味餐飲管理有限公司總經(jīng)理，原味林品牌沙縣連鎖加盟創(chuàng)始人。原味林沙縣小吃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。沙縣小吃研究大師，為弘揚(yáng)沙縣小吃精神文化作出杰出的貢獻(xiàn)。