項目介紹

如今人們的生活水平提高了，對飲食的要求也追求多樣化；隆江豬腳飯是廣州特色鹵食，一鍋味道鮮美的鹵水需要幾十種香料、配帶多種輔料經(jīng)文火煲?guī)仔r，制作才算完成！鹵出來的的食品顏色可以深紅、可以金黃；肉質(zhì)酥軟肥而不膩，人人愛吃生意火爆！

課程內(nèi)容

制作豬腳鹵水、菜品的清洗預(yù)處理、掌控鹵制時間、出盤時花樣搭配。

課程優(yōu)勢

1、老師演示講解,學(xué)員再參照操作,一對一手把手現(xiàn)場指導(dǎo),直到合格為止,免費提供3年的技術(shù)升級服務(wù),學(xué)員可以免費再來學(xué)習(xí).全程實際操作。

2、我們不光教學(xué)技術(shù)，還要讓所有學(xué)員學(xué)習(xí)開店管理課程：怎樣選址、怎樣裝修、怎樣購買設(shè)備及原料、怎樣安排工作人員、怎樣開業(yè)、怎樣經(jīng)營、怎樣管理、后續(xù)怎樣發(fā)展等等，此課程不收取任何費用。

培訓(xùn)價格

包括包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年內(nèi)技術(shù)同

步升級服務(wù)費等，中途不增收任何費用

上課時間

3-4天可以學(xué)會，不限制學(xué)習(xí)時間學(xué)會為止。

培訓(xùn)實況

1：理論和實踐相結(jié)合，一對一教學(xué)。

2：全程學(xué)員親手操作，反復(fù)練習(xí)。

3：一個項目允許兩個人同時學(xué)習(xí)，中途沒有任何費用。

教學(xué)成品

學(xué)校簡介

川渝源餐飲管理有限公司成立于2008年，坐落在美麗富饒的人和鎮(zhèn)流溪河泮，秀麗的流溪河和優(yōu)雅的鎮(zhèn)文化廣場盡收眼底。本公司擁有營業(yè)面積430M2,（包括執(zhí)教車間7個，接待室2個，辦公室2個)，現(xiàn)已增加味品加工車間2個，實體營業(yè)店3間，工具生產(chǎn)車間1個，陽光充沛冬暖夏涼。經(jīng)過幾年的發(fā)展，現(xiàn)已成功掌握了熱門小吃技術(shù)近100項，吸收執(zhí)教老師8名，以精湛的行業(yè)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)態(tài)度使上萬名美食行業(yè)創(chuàng)業(yè)者走上了致富道路，為4000多名無業(yè)和失業(yè)人員搭建了再就業(yè)平臺。

公司本著以發(fā)展綠色安全食品為，以弘揚中華美食文化為己任，以求精、務(wù)實、嚴(yán)格、創(chuàng)新、真誠的態(tài)度為立足，以“欲立立人” “欲達達人”的謹(jǐn)訓(xùn)為宗旨。發(fā)展自己，服務(wù)他人。

教學(xué)工具

學(xué)員**

川渝源對學(xué)員**認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，每天早上9：00開始上課至中午12：00，下午1：30至5：30，全程實際操作為主，都是學(xué)員自己動手練習(xí)，每人每天要完成老師布置的任務(wù)。在我們這里學(xué)習(xí)不存在學(xué)不好、學(xué)不會的問題；如果學(xué)員學(xué)成之后，因長時間不操練而手生的，可以來我公司免費復(fù)習(xí)。