項目介紹

快餐是由商業(yè)企業(yè)快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。具有快速、方便、標準化、環(huán)保等特點。

快餐是現代人生活中不可缺少的一個環(huán)節(jié)，無論你是工人、白領、學生，都吃過快餐，不僅吃過，而且經常吃。如果沒有快餐，那么世界將一片混亂，因為沒有時間做飯，導致工作和學習的混亂，不堪設想。

開店王的小炒快餐，集合了現在市面上各種經典的菜品菜色，做出來的小炒快餐，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以，你不用擔心開店之后客源的問題，只要周邊有人群，就一定有你的客戶。

培訓內容

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

2.各種食材的處理方法；

3.調料的做法；

4.多款菜式的做法；

5.快餐快速成品技巧；

6.原料采購、存放、保鮮技術；

7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

培訓過程

老師一對一，手把手全程實操教學；反復練習動手操作，直到做出學員滿意的口味為止，開店投資預算分析；選址方法；店鋪裝修；廚房設計； 設備及食材的購買；菜單制作；開業(yè)營銷指導、風險回避，店面日常經營方法與成本核算管理。

培訓時間

不限制學習時間。，學會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。

公司**

傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級；！

新優(yōu)惠

1，任選一項培訓按現優(yōu)惠活動價收取；

2，任選二項可送一項；

3，任選三項可送二項；

4，任選四項以上可享第三項優(yōu)惠政策外每加一項再優(yōu)惠100元

特別贈送

學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…

教學實景

關于我們

廣州開店王餐飲管理有限公司是一家中外合資的大型餐飲培訓集團，專注于技能培訓、信息服務、品牌培養(yǎng)、開店指導、營銷策劃為一體的專業(yè)公司。公司旗下的特色餐飲培訓基地，是一家集特色小吃技術培訓，技術研究開發(fā)，小吃技術配方銷售，餐飲管理咨詢、小吃設備銷售與經營指導為一體的綜合性集團培訓中心。公司每個產品都力求做到當地小吃的正宗口味，經過集團公司研發(fā)團隊多年的發(fā)展和研究終匯集成全國餐飲各產品的專業(yè)教材配方，公司的產品項目持續(xù)回報率高，適合大、中、小投資者經營的特色流行小吃，項目品種達百余種。投資百至千元就可實現你的創(chuàng)業(yè)夢想。公司通過對學員進行一對一指導，**所有學員學會為止，口味獨特，技術適應市場。通過對學員進行實料操作、技術培訓，成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓（含選址培訓、經營管理培訓、人才培養(yǎng)、財務管理培訓等），以及開店后的后續(xù)服務等。

公司業(yè)務以餐飲人才培訓，技術服務傳播，人才培訓輸出等，使絕大多數加盟商的月利潤，都在萬元以上。并且公司可持續(xù)不斷向加盟商提供極具特色和競爭力的后續(xù)升級產品**，確保每位加盟者的長期利益，公司致力幫助沒有經驗的創(chuàng)業(yè)者和想拓展自己店面的美食新產品的朋友再上新臺階，同時幫助傷殘人士、孤寡老人等實行免費培訓，為社會作出不懈的貢獻。公司集“傳統(tǒng)飲食文化的繼承與傳播、開發(fā)研究時尚美味健康的”綠色飲食文化，使兩者精巧柔和為一體，秉承“創(chuàng)新、誠信、專業(yè)、務實“的經營理念，專心、致力于飲食文化的傳播與推廣。熱烈歡迎社會各界人士前來學習和洽談合作。

公司榮譽

利潤分析

快餐店經營模式：

小炒快餐一般可以選擇開店，中餐晚餐夜宵都可以經營，開店形式一般可以大排檔，可以做飯館等等；選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、生活小區(qū)等繁華地段開店經營。

快餐店經營管理技巧：

裝修簡單有特色：

快餐店的裝修應采用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，采用不銹鋼等材料制成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

經營管理辦法：

快餐店的經營管理：選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修以及設施。

衛(wèi)生很重要：

動作一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求?？觳偷甑牡晏?、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃，還要隨時注意個人衛(wèi)生，時刻保持快餐店整潔舒適的形象。