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當前位置 : 好學校 北京料理 北京美味居餐飲培訓學校 課程正文
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北京美味居餐飲培訓學校
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北京美味居餐飲培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
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與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：
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【課程介紹】
重慶雞公煲口味4種：微辣 中辣 特辣 鍋仔
【課程內(nèi)容】
雞公煲的原料講解和材料的選購
食材原料的預加工
加工基本標準
工藝步驟
雞肉的腌制
肉的部位選擇
雞肉的腌制
火候控制
燉煮時間的把握
雞公煲的秘制醬料、香料、骨湯的核心配方制作
雞公煲的底料炒制
各種小料的調(diào)制
成品出爐后擺盤效果掌握
【作品展示】
【辦學優(yōu)勢】
1、師資力量
北京美味居餐飲文化培訓中心近年來云集全國各地的小吃專家的先進豐富經(jīng)驗，一對一教學，理論實踐相結(jié)合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術，學會為止;
2、學習費用
學會一技之長，一生無憂，可以說技術是無價的，但是為了滿足廣大學員的創(chuàng)業(yè)熱情，北京美味居餐飲文化培訓中心將學費進行調(diào)整，讓每一位有興趣的學員都學的起，學得好;
3、學后服務
技術支持，學員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術問題，都可隨時聯(lián)系美味居，我們會幫您解決。
【學校介紹】
北京美味居餐飲文化培訓中心是北京美味興餐飲管理有限公司旗下小吃培訓基地，是一家專業(yè)從事面點、特色小吃研發(fā)推廣和培訓的綜合性的服務公司，公司位于北京市豐臺區(qū)，教學環(huán)境舒適，教學器材齊全，師資力量強大。自2009年成立以來，培養(yǎng)了大批餐飲業(yè)人才，以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓機構，以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣，長期不斷研發(fā)創(chuàng)新，多次獲得各級部門嘉獎和同行好評。
【學校榮譽】
【學員合照】
美味居第63期學員合照
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北京美味居餐飲培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0