【課程介紹】

綠豆沙以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟，飲譽羊城。綠豆沙選用顏色新鮮、品質(zhì)優(yōu)良的綠豆為原料，再加入適量的香草、陳皮，佐以白糖、黃糖調(diào)味，以適當?shù)幕鸷虬局?，將綠豆煲至起“沙”，去“衣”（脫殼）而成。

【辦學師資】

張清（飲品、甜點大師）

工作經(jīng)歷：國家中式烹調(diào)師高級、飲品比賽金獎獲得者、營養(yǎng)師。開店6年，教學3年。

擅長領域：擅長奶茶、果汁、冰淇淋、咖啡、壽司、漢堡等休閑飲品及西點。

教學理念：餐飲創(chuàng)業(yè)：要有夢想+及時的執(zhí)行力+正確的方法+不懈的努力=創(chuàng)業(yè)成功

【課程內(nèi)容】

綠豆沙制作。

【課程時間】

隨到隨學，，一個項目一般學習時間3-5天左右，學習時間不限制，學會為止。

【課程設置】

課時安排：每天示范1—2次實訓1—2次。

【教學優(yōu)勢】

1.名師親身授課，一對一輔導；

2.純實操演練，開店模式教學，；

3.正規(guī)模式教學，非小作坊形式；

4.產(chǎn)品正宗、制作標準化，無保留教學，系統(tǒng)化教學，詳細配方，易學易懂、無需任何基礎要求。

5.學員操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并點評。

【學校簡介】

我們優(yōu)尚餐飲致力于國內(nèi)外新型的餐飲項目，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個新的平臺，給更多失業(yè)人員，打工族，想創(chuàng)業(yè)的人士提供一個施展抱負的機會，能使每個學員通過學習技術創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。我們基地設備齊全，環(huán)境舒適。全程模擬實體店操作與實踐相接合，學完即可開店，自己做老板。創(chuàng)業(yè)改變命運，技術成就未來！

我們有經(jīng)典各類特色小吃，包括早餐系列、特色面點系列.鹵菜系列、燒烤，麻辣燙系列、中西式快餐系列……等，100多個火爆項目提供技術及開店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，。每個項目，由學員自己選擇，一對一教學，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，標準化教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。

一個成功的小吃店，沒有良好的出品，你店就無法立足，沒有合理的管理，你店就沒有效益。我基地一直以繼承傳統(tǒng)為基礎，開拓創(chuàng)新為方向.為產(chǎn)品墊定良好的發(fā)展基礎！所有通過我培訓中心學習小吃技術的學員，自己開店創(chuàng)業(yè)，在經(jīng)營過程中我培訓中心也會充分和您分享我們后期飲食研發(fā)成果，提供強大的技術支持，并一起抵御市場風險，收獲成功和工作的樂趣，確保每家合作店具有的技術和超強的競爭力，讓您開店零風險，以小博大。

我們的口號：學員的成功就是我們的成功！

我們的優(yōu)勢：名師+標準化配方+實踐操作+服務升級。

我們的服務理念：以技術求生存，以信譽求發(fā)展?？蛻舻臐M意度是我們成功的源泉。

我們的宗旨：傳承中華五千年悠久飲食文化,技術創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新,服務創(chuàng)新,模式創(chuàng)新,持改進續(xù),追求卓越,成就輝煌。

我們的目標：成為中華飲食文化！

我們的使命：致力于科學培養(yǎng)符合二十一世紀流行食尚的高技能人才 ！

【教學優(yōu)勢】

1、培訓機構

優(yōu)尚餐飲公司由省勞動部門審批備案，具獨立辦學資質(zhì)，是新型飲食職業(yè)技能培訓正規(guī)機構。旗下有多個品牌商標。學成后可申請職業(yè)資格證。證書全國通用，出國有效。

2、行業(yè)

公司將完成年培養(yǎng)十萬人成功創(chuàng)業(yè)的宏偉目標。并側(cè)重打造餐飲樣板店培訓時間，設接待、培訓、研發(fā)、創(chuàng)業(yè)策劃、經(jīng)營管理三包售后等部門，我們將繼續(xù)做好餐飲行業(yè)的領航者！

3、傻瓜式教學

公司所有產(chǎn)品制作工藝、配方、程序，以書面形式進行標準化、簡單化、教學化、格式化，制動統(tǒng)一教學標準，好學易懂，有名師引導“照葫蘆畫瓢”“傻瓜式操作”，即可完全掌握。

4、名師*學會

公司倡導學員先品嘗，滿意后再交學費，提供樣板點標準化教學，學習燒烤技術由燒烤張師傅親手教學，從燒烤時才選購、加工。香料制作、烤制、二次調(diào)味到成品。千垂百練，不顯時。

5、保姆式扶持

優(yōu)尚餐飲公司根據(jù)學員實際情況制定教學彼岸準，從開始培訓到成功開店，全程跟蹤服務，免費投資預算，店面布局，協(xié)助制定營銷和促銷計劃，可申請老師上門協(xié)助。

6、交通便利

為了方便全國各地學員到湖南來學習餐飲技術，優(yōu)尚坐落于有中國娛樂之都美食之都的星城長沙，略鄰1號地鐵友誼路站，新省政府北門對面長城雅宛3棟27樓整層。

7、低成本高利潤

為迅速培養(yǎng)餐飲人才，**后顧無憂，快速創(chuàng)造財富，優(yōu)尚餐飲與眾多知名廠家均有合作。開店設備，工具，原材料，公司可批發(fā)價向?qū)W員物流供貨，也可自行在當?shù)刭I！

8、創(chuàng)業(yè)成功99%

優(yōu)尚餐飲公司作為飲食技術培訓領導品牌，我們視學員成功為自己成功，一步一個腳印，以致優(yōu)勝。目前創(chuàng)業(yè)的學員成功率高達99%，我們有信心。有能力讓你成為下一個成功者。