【披薩簡介】

比薩餅（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意 大利的食品，在全球頗受歡迎，通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其 他配料，并由烤爐烤制而成。

目前，全球為的匹薩專賣連鎖企業(yè)是1958年創(chuàng)辦于美國堪薩斯州的必勝客?！凹t屋頂”是比勝客外觀的顯著標志。在遍布世界各地90多個和地區(qū)，必勝客擁有12300多個分店，包括在中國的300多家分店，每天接待超過400萬顧客，烤制170多萬個匹薩；

披薩市場巨大，隨著人民的收入增長，消費品質的提升，披薩的市場會越來越大，披薩已經成為我們生活中的大眾，提升生活品質的消費了。

【培訓內容】

披薩的系統(tǒng)講述；

披薩原料的選購；

披薩加工的基本標準；

披薩加工的工藝步驟；

披薩經營定價原則；

在老師的指導下操作練習墨西哥風情披薩，田園之寶披 薩，夏威夷風光披薩，水果拼盤披薩，中式烤鴨披薩，香辣雞絲披薩，蘑菇芝士披薩， 完美組合披薩，雞蛋披薩，臘肉腸披薩等數(shù)十個品種，反復練習直到學會為止。

獨立操作所有流程，制作出成品 ，老師旁邊檢 查指導。

學員自我思索，老師引導，熟透 操作流程。

【理論學習】

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

【培訓方式】

先品嘗,滿意再收費;

真材實料、理論加上實際操作、老師細心指導、學會為止;

常年培訓，培訓實行小班制，讓每個學員都能學習好，，報名請預約；

不限時間，節(jié)假日照常培訓；

我們**對所有殘疾人員、退伍軍人（團級以上證明）、下崗職工可憑相關證件再優(yōu)惠10%

【教學環(huán)境】

【教學目的】

未來將會有更多的客戶發(fā)現(xiàn)我們，選擇我們，通過我們前期多年積累的良好口碑、經的起考驗的技術、豐富的開店經驗、完善的服務，繼續(xù)為更多的港式甜品創(chuàng)業(yè)者和經營者，提供高品質的服務，成就客戶創(chuàng)辦港式甜品店的夢想。不管甜品市場如何變化，不變的是我們始終對客戶的全心全意，不變的是我們始終和客戶緊密相聯(lián)，不變的是以幫助客戶成功開店、順利經營、取的生意上的更大成功為中心，其它水到渠成的運營理念。您可以繼續(xù)瀏覽我們的網站及微博，了解我們的技術、我們對外開展的服務，及為什么我們能更好的幫助您創(chuàng)辦屬于自己的星級甜品.