【美食介紹】

正宗武漢黑鴨，精選作料復(fù)配配方，麻味一絕！辣：辣的夠勁，火得要命！正宗黑鴨，精選子彈頭朝天椒、野山椒等，復(fù)合搭配，潤辣不上火！鮮：原料精選，技術(shù)**！正宗黑鴨，精選活鴨，肉質(zhì)鮮嫩。作料提香，無人不愛！香：皮勁肉嫩，味美鮮香，汁濃味厚，沁人心脾！料香味濃，鮮香不膩，國粹美味大補宴，不吃鴨肉是遺憾，香入心間！甜：甘甜入口，回味無窮！正宗黑鴨，利用上等冰糖、白糖加以輔之使黑鴨子外表色澤光亮，入口甘甜。酥：正宗周黑鴨，中藥秘制，再加上獨特的飄香油和增香粉，做出來的鴨子色澤黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香氣、回味超居首位。

【培訓內(nèi)容】

黑鴨鴨脖 ★黑鴨鴨肝 ★黑鴨鎖骨 ★黑鴨鴨頭 ★黑鴨鴨翅 ★黑半邊鴨 ★黑鴨鴨腸 ★黑鴨鴨心 ★黑鴨鴨舌 ★黑鴨鴨胗 ★黑鴨鴨掌 ★黑鴨鴨心 ★黑鴨架子 ★黑鴨翅尖 ★黑鴨鴨肝 ★香干 ★千張 ★蓑衣干子 ★千葉豆腐 ★油豆腐 ★腐竹 ★豆油皮 ★蓮藕 ★面筋 ★千葉豆腐 ★海帶等

【培訓費用】

，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿：

【培訓課程】

1.武漢黑鴨所用器具、設(shè)備的使用購置。

2.講解武漢黑鴨所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。

3.武漢黑鴨的鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.培訓武漢黑鴨專用湯料的調(diào)配。

5.培訓武漢黑鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

6.培訓武漢黑鴨特殊口味的把握與調(diào)整。

8.培訓加工武漢黑鴨相關(guān)事項。

9.培訓武漢黑鴨鹵水、武漢黑鴨產(chǎn)品的的保管與存放。

10.投資預(yù)算分析及經(jīng)營方法。

【學習時間】

老師手把手授課，學會為止。不限制學習時間一般天左右，視個人情況而定。

【支持與優(yōu)惠】

1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。

4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

5．廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

6. 本公司所有項目，同時學兩項送兩項；學三項送三項。

【公司優(yōu)勢】

1.優(yōu)勢：學習黒鴨技術(shù)由專業(yè)武漢黒鴨制作大師手把手親手教學，從主料初加工、香料配制、黑鴨鹵湯調(diào)制到成品，每個細節(jié)都會教到。為確保每個學員都能掌握到核心技術(shù)，培訓以理論與實踐相結(jié)合，老師引導(dǎo)反復(fù)操練，不限制學習時間，學會為止。

2.成功率99%優(yōu)勢：新食玳美食中心作為中國飲食技術(shù)培訓的領(lǐng)導(dǎo)品牌，我們視學員的創(chuàng)業(yè)成功為自己的成功，學員從學習到店面營業(yè)，公司全程跟蹤服務(wù)。目前，廚博士已萬多低收入家庭走上了成功創(chuàng)業(yè)致富的道路，我們有能力、有信心，讓你成為下一個成功者。

【創(chuàng)業(yè)案例】

學員成功開店，生意興隆

【求學問答】

每個項目的課程是怎樣設(shè)置的？時間是怎么安排的？一個項目允許幾個人學習？

答：我們的課程設(shè)置從簡到繁，從易到難，循序漸進的過程，(早上9:00上課—12點下課，下午14:00上課—17點下課）；我們大的優(yōu)勢就是依仗萬名學員的教學經(jīng)驗和幾百余家合作店成功案例；根據(jù)學員的實際情況為學員量身打造屬于學員自己的特色培訓方案，進行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓，一般簡單的課程3—5天能學會，難度大點的7—30天，隨到隨學，當天安排課程，節(jié)假日不休息。每個項目可以免費安排1~2人進行學習。由老師手把手傳授，一對一教學，學完后**讓學員自己動手操作。

我的原材料和配料以及相應(yīng)設(shè)備需要從總部購買嗎？

答：我們毫不保守、保留一切產(chǎn)品配方，學員可以自行在當?shù)刭徺I食材和相應(yīng)設(shè)備。