項(xiàng)目簡(jiǎn)介

又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長(zhǎng)沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城。具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、的柔順口感、余味清爽。開(kāi)心花甲的制作，就是采用優(yōu)質(zhì)鋁合金，經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后，高溫退火軟化及消毒殺菌而成的錫紙包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤?？臼旌蟀衙追鄢脽嵯碌酵肜?，香氣撲鼻， 只叫人垂涎三尺

培訓(xùn)內(nèi)容

實(shí)操課：如何挑選錫紙和粉絲。

實(shí)操課：如何把握火候。

實(shí)操課：秘制醬料的制作與獨(dú)特調(diào)配。

理論課：花甲的具體制作過(guò)程及保鮮技巧。

培訓(xùn)過(guò)程

實(shí)操課：培訓(xùn)過(guò)程先從選材開(kāi)始到花甲的炒制過(guò)程，雞尾蝦的制作過(guò)程，秘方的配制，火候控制，燒制過(guò)程等等。都有專(zhuān)業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右，視個(gè)人情況而定。公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

原培訓(xùn)費(fèi)用：6800 元

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)：1980 元   包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別贈(zèng)送

學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計(jì)等…

關(guān)于我們

飄香廚藝咨詢中心匯集了國(guó)內(nèi)知名的飲食培訓(xùn)師和餐飲管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家數(shù)名，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的思路，對(duì)時(shí)尚特色小吃的研發(fā)和培訓(xùn)形成了一套完善的運(yùn)作模式。在經(jīng)營(yíng)模式上全面構(gòu)筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓(xùn)等致富項(xiàng)目，有統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和統(tǒng)一的運(yùn)作模式。專(zhuān)為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！為開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務(wù)！

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我們的優(yōu)勢(shì)

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