【美食簡介】

開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城。

開心花甲，其主營特色小吃錫紙花甲，又名"開心花甲粉"，是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌，其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲，營養(yǎng)佳，口感獨特，味道鮮美，一上市迅速贏得了廣大消費者的認(rèn)可和贊譽，結(jié)合市場需求與自身的發(fā)展前景，重新整合品牌有形與無形資產(chǎn)，以專業(yè)化、規(guī)范化開啟招商加盟的經(jīng)營模式，以推廣健康、營養(yǎng)、美味的海鮮美食，傾力打造成為中國風(fēng)味海鮮小吃!

具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、的柔順口感、余味清爽。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

①. 實操課：如何挑選錫紙和粉絲。

②. 實操課：如何把握火候。

③. 實操課：秘制醬料的制作與獨特調(diào)配。

④. 理論課：花甲的具體制作過程及保鮮技巧。

【培訓(xùn)過程】

實操課：培訓(xùn)過程先從選材開始到花甲的炒制過程，雞尾蝦的制作過程，秘方的配制，火候控制，燒制過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動手制作，直到學(xué)會為止。

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間。，學(xué)會為止。一般2--3天左右，視個人情況而定。公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；支持免費技術(shù)升級；！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

【培訓(xùn)費用】

原培訓(xùn)費用：2680 元

活動優(yōu)惠價：1980 元

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

【贈送說明】

培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計等…

【關(guān)于學(xué)校】

貴州味贏天下小吃培訓(xùn),專為小吃創(chuàng)業(yè)者提供燒烤培訓(xùn)、面點培訓(xùn)、生煎包培訓(xùn)、烤魚培訓(xùn)、早餐早點培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、各色小吃培訓(xùn)等百種小吃技術(shù)培訓(xùn)及開店指導(dǎo)服務(wù)。真誠扶持創(chuàng)業(yè)，為無數(shù)小吃創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)方向。每年數(shù)萬名小吃店主從味贏天下畢業(yè)，為社會創(chuàng)造了巨大的財富！

味贏天下企業(yè)文化

愿景：成為世界上大小吃培訓(xùn)機構(gòu)

使命：通過小吃技術(shù)培訓(xùn)，真誠扶持創(chuàng)業(yè)，讓每位創(chuàng)業(yè)者都發(fā)展、全成功。

精神：簡單、專注、自強不息。

作風(fēng)：信守**、沒有借口、服從、永不言被。

口號：味美絕倫    贏在未來

天下美食    味贏天下