【項目背景】

豆花----一種歷史悠久的中國傳統(tǒng)美食。一品豆花，作為豆腐腦的進化產(chǎn)品，不但延續(xù)了傳統(tǒng)手工，還經(jīng)過精心研發(fā)，口感，味道和品種都獨具特色，現(xiàn)做現(xiàn)賣**讓顧客時間吃到新鮮的豆花。成立于2009年的一品豆花在2010年正式對外開放招商，開放至今，一品豆花已陸續(xù)開展了500余家招商店。一品豆花秉持著以質(zhì)量為根本，以誠信立足社會，靠品質(zhì)和服務創(chuàng)立品牌。優(yōu)質(zhì)服務，用心提升，以超前的經(jīng)營理念不驕不躁，踏實穩(wěn)健的作風本著互惠互利，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力把品牌做好 做大 做強，和一品豆花一起成長，共創(chuàng)佳績，慢慢拓展企業(yè)化的豆花王國。

豆腐除含蛋白質(zhì)外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷等。如果用食用石膏作凝固劑，含鈣量會有所增加，對防治軟骨病及牙齒發(fā)育不良等疾病有一定功效。

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人追求健康食品，豆花的營養(yǎng)價值比較高：黃豆中的主要營養(yǎng)成分如優(yōu)質(zhì)蛋白 、優(yōu)質(zhì)脂肪、卵磷脂、鈣等等，具有養(yǎng)顏、抗衰老的作用。，一品豆花突破了南方傳統(tǒng)豆花只放一勺白糖的吃法，一品豆花獨具特色， 有多種不同口味，不論營養(yǎng)價值還是口感都遠遠超越之前的傳統(tǒng)豆花，目標消費群可以說涵蓋全年齡段的所有人群。項目發(fā)展前景好，市場大，投資小，風險低，回報快。我們堅持一次性投資終生受益的原則，店面的大小可以根據(jù)個人的經(jīng)濟情況做 出不同的選擇，讓你輕松擁抱財富。

【培訓內(nèi)容】

豆花系列

★宮廷木須豆花★布丁豆花★西米滋補豆花★布丁豆花★滋補紅棗豆花★珍珠手打豆花★吉祥三寶豆花★魔豆豆花★解暑綠豆豆花★彩虹豆花★香辣海鮮豆花★三鮮熱豆花★養(yǎng)顏豆花★八寶豆花★現(xiàn)磨豆?jié){★鮮果果凍 ★水果布丁等

芋圓系列

★手工芋圓★紅豆芋圓★燒仙草★芋圓冰峰★芋圓一號★芋圓二號★芋圓三號★芋圓四號★芋圓五號★芋圓拼盤★仙草芋圓杯★果凍芋圓★芋圓布丁等

茶飲系列

★港式奶茶★鴛鴦奶茶★草莓甜心★海底情深★絲襪拿鐵★情定愛情?！锓奂t佳人★營養(yǎng)果味瞬間★優(yōu)多C ★清爽果汁★彩虹飲料★布丁奶茶王★果汁布丁杯★卡布奇諾等

【培訓費用】

學豆花、茶飲：1280元

學芋圓、茶飲：1280元

全學：2000元

，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般5天左右可完全掌握。

【培訓課程】

1.講述的豆花、芋圓發(fā)展史及基礎理論知識。

2.豆花的制作技術與技巧

3.芋圓的制作技術與技巧

4.燒仙草的的制作流程與方法

5.半成品的制做方法、溫度控制方法

6.成品操作工藝講解 、注意事項

7.開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。

【優(yōu)惠酬賓】

加學：冰淇淋、奶茶、炸雞漢堡、雞排、手抓餅等項目，總價打八--九折、另送一項；也可學二送二、學三送三。

【作品展示】

【關于我們】

武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢。九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情；南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地地理環(huán)境優(yōu)美，依山傍水，交通便利。佳肴匯餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地師資力量雄厚，擁有以素質(zhì)高、技術強、教學精而著稱的餐飲講師、技師，營養(yǎng)師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學質(zhì)量始終如一。

佳肴匯一貫重視企業(yè)品牌創(chuàng)建工作，秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實"的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員，充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代美食相結(jié)合，形成一套特色的餐飲模式!