【課程簡介】
鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北,紅透全國各地,歷經(jīng)數(shù)年市場培育,在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營,多年來行業(yè)內(nèi)對此配方密不外傳,致使一些想創(chuàng)業(yè)的人無法進(jìn)入這個行業(yè),無法分享這個行業(yè)帶來的火爆財富。
【課程內(nèi)容】
1、魷魚的前期處理;
2、魷魚的串制方法;
3、魷魚的腌制方法與腌制時間的把握;
4、秘制魷魚飄香醬的制作方法與配方;
5、鐵板魷魚的烤制技術(shù)。
【作品展示】
【上課時間】
上午9:00至下午18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)或每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,每個人的接受能力不一樣,視個人學(xué)習(xí)能力而定,、學(xué)會為止。
【培訓(xùn)流程】
1、先簽約,后發(fā)給學(xué)員配方及操作過程的詳細(xì)資料文件,師傅手把手一對一教學(xué),即簽即學(xué);
2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)(將核心技術(shù)授予學(xué)員);
3、學(xué)員親手實際操作一整個項目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點評。
【教學(xué)風(fēng)采】
【食宿安排】
本培訓(xùn)中心針對路途遙遠(yuǎn)的學(xué)員提供免費住宿,學(xué)員在學(xué)習(xí)期間學(xué)什么吃什么。
【學(xué)校簡介】
華南小吃培訓(xùn)零基礎(chǔ)、低收費、高服務(wù)面向每一位學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,專業(yè)的師傅一對一教學(xué),學(xué)員親手操作學(xué)會為止,深圳華南小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)更是一所集全國特色小吃培訓(xùn)學(xué)校!
【教學(xué)環(huán)境】