【課程介紹】

中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器時代，當(dāng)時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn)，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進(jìn)和各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，中國面點(diǎn)小吃的原料、制法、品種日益豐富。又演化出許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃，其中以包子饅頭為普遍。

包子饅頭培訓(xùn)餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想，包子饅頭培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責(zé)任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運(yùn)的選擇了旗煌包子饅頭培訓(xùn)!在這里，我們將與您一起腳踏實(shí)地，為您提供一站式全程包子饅頭培訓(xùn)，全程護(hù)送您充滿自信的走向成功!

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、各種原材料的識別及選擇

2、面粉的選擇技巧

3、和面、揉面技術(shù)

4、醒面的技巧要領(lǐng)

5、包子餡料的時蔬搭配

6、各種包子餡的制作技術(shù)

7、花卷花卷醬的制作技術(shù)

8、各種胚子制作技術(shù)

9、面食蒸制技術(shù)要領(lǐng)

10、創(chuàng)業(yè)一站式輔導(dǎo)

11、選址、定位、裝修輔助

12、采購、擺放、定價輔助

13、宣傳造勢、開業(yè)輔助

【學(xué)員作品】

【學(xué)習(xí)**】

**一

低風(fēng)險，可先試吃，學(xué)員可來煌旗任一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考察試吃，滿意后再報名學(xué)習(xí)。

**二

一次性繳費(fèi)，**中途不收任何費(fèi)用。并享受技術(shù)升級服務(wù)。

**三

簽定學(xué)習(xí)協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，**學(xué)員在報名后獲得的種種權(quán)利。

**四

技術(shù)與配方絕不保留、**學(xué)會，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會滿意為止。

**五

享有對老師的投訴權(quán)，所有學(xué)員對老師不滿都可以向煌旗總經(jīng)理投訴，**每個學(xué)員利益不受損失。

【學(xué)習(xí)環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司，不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大，已成為中國發(fā)展速度快、專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。堅持以小吃培訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，致力成為一家多元化、集團(tuán)化、現(xiàn)代化的企業(yè)。

【教學(xué)優(yōu)勢】

1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分校;

2.不限學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;

3.8年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以我們更專業(yè);

4. 擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);

5.學(xué)費(fèi)可分期付款，無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問題;

6.已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你。