【課程介紹】

油炸小吃是我國傳統(tǒng)的小吃之一，把不同類型的食物進行加工后用油炸制而成的小吃食品。油炸小吃的主要特點是酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲。油炸小吃的品種也非常多，可以炸不同類型的食物。比如水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。有個別地方的人們還喜歡把炸出來的食物加上調(diào)料，如辣椒、芝麻、香油、甜醬等等。

【課程內(nèi)容】

1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

2、調(diào)料的做法，香料的做法；

3、各種食材的處理；

4、熱油的技巧；

5、油炸燒烤油炸小吃的做法；

6、原料采購、存放、保鮮技術；

7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

【課程費用】

1790元

【作品展示】

【教學優(yōu)勢】

1、擁有300人專業(yè)的教師及服務團隊；

2、學費可分期付款，無須擔心學習費用問題；

3、已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你；

4、我們只教正宗的，不正宗的我們不教。

【優(yōu)惠政策】

1、免費提供開店指導；

2、外地學員免費提供住宿；

3、殘疾人，下崗工人，年齡55歲以上老年人，憑相關證件可報銷來校車費；

4、特別優(yōu)惠套餐，多優(yōu)惠4230元。

【教學環(huán)境】

【學校簡介】

煌旗小吃培訓機構隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,公司成立于2008年，是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司?；推旖?jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大，己成為廣東乃至全國規(guī)?；?、標準化的小吃培訓機構。目前設有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓科目。