【課程介紹】

羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蝎子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補腎，養(yǎng)顏壯陽功效。

【培訓內(nèi)容】

1、羊蝎子火鍋的系統(tǒng)講述；

2、羊蝎子火鍋原料的選購；

3、羊蝎子火鍋食材的預(yù)加工；

4、羊蝎子火鍋加工的基本標準；

5、羊蝎子火鍋加工的工藝步驟；

6、羊蝎子火鍋經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【作品展示】

【培訓方式】

按照師傅指導的標準比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

【學習流程】

【學校**】

新配方新口味.教授核心配方配料.師傅手把手教學.學會為止.學習期間簽訂正規(guī)學習合同.**學員的權(quán)益.后期有新的配方改良升級學員都是可以免費復(fù)習學習的.學校免費提供學員食宿.真正一次性收費中途不會亂收費用.比如食材材料費.配方配料費.衛(wèi)生管理費.食宿費等等統(tǒng)統(tǒng)沒有.我校的辦學宗旨是：幫助每一個小吃創(chuàng)業(yè)者邁向成功.

【學校環(huán)境】

【學校簡介】

濰坊聚創(chuàng)餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓機構(gòu)，以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色聚創(chuàng)小吃培訓。公司自年成立以來，以“幫助小吃創(chuàng)業(yè)者次邁向成功”為使命，秉承“責任、誠信、共贏、創(chuàng)新、感恩”的價值觀，專心致力于小吃飲食文化的傳承。

【創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢】

口味好：羊蝎子火鍋加盟多種口味，無論您在哪個省市，佳美味都可以贏得人心！

搭配好：羊蝎子火鍋，自選食材進行搭配，可以套餐經(jīng)營，葷素講究搭配，營養(yǎng)又美味！

料包好：口味好不好，關(guān)鍵在料包！羊蝎子火鍋加盟秘制料包，總部統(tǒng)一物流貨源！

種類多：特色輔餐、小吃、飲品、冰淇淋融為一體，葷素搭配合理，選擇多，自然食客盈門！

模式多：50平小店能創(chuàng)收，500平的大店快速致富！靈活選址，創(chuàng)業(yè)就選適合你的！

顧客多：麻辣鮮香一店齊聚，無季節(jié)、口味、人群、營業(yè)時間限制，到哪都人氣滿滿！

賺得多：小本投資加盟，無需經(jīng)驗，無需專業(yè)大廚，降低成本，月入數(shù)萬，不在話下！

政策好：為合作商提供全方位扶持和服務(wù)，讓合作商輕松開店，輕松經(jīng)營，輕松賺錢！