【行業(yè)發(fā)展】

目前經(jīng)過咖啡師培訓(xùn)的普通咖啡師的月薪大概在3000元左右。好的咖啡師培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)的手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。新夢想作為西安咖啡培訓(xùn)的行業(yè)代表，培養(yǎng)了無數(shù)的咖啡師。

好的咖啡師一般有很多追隨者，在一些咖啡廳，經(jīng)常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名而來。 咖啡師要有藝術(shù)感覺，很多咖啡都是咖啡師在藝術(shù)靈感一閃念的時候制作出來的。 咖啡師要有很好的味覺和視覺鑒別能力。

咖啡實際上有3000多種味道，但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡師要在幾十秒的時間里把這五味都做出來，需要對豆進(jìn)行觀察，對粉的觀察，對沫的觀察。

【課程優(yōu)勢】

您現(xiàn)在學(xué)習(xí)的新夢想KPO課程是目前市場流行的產(chǎn)品,

后期產(chǎn)品更新由新夢想微課堂免費培訓(xùn),

每周四晚上20:00準(zhǔn)時推出新產(chǎn)品和改良產(chǎn)品

【培養(yǎng)目的】

通過學(xué)習(xí)新夢想咖啡KPO課程、能熟練掌握咖啡

相關(guān)技術(shù)，可以直接去星級酒店、咖啡廳

全國知名連鎖品牌的相關(guān)崗位工作!

高薪就業(yè)2個月收回學(xué)習(xí)成本，終身受用!

【師資力量】

鄧海東

主講課程：開店指導(dǎo)、意式咖啡、咖啡豆烘培及品鑒

職業(yè)資歷：咖啡師大賽裁判長、考評員、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師

【課程內(nèi)容】

—  咖啡烘焙  —

咖啡烘培機的了解及使用、優(yōu)質(zhì)生豆的鑒別、熟練掌握

不同單品生豆的烘培程度、咖啡的品鑒及風(fēng)味的特點。

—  單品咖啡  —

單品咖啡的種植、初加工、咖啡分級、五種

單品器具的使用、經(jīng)典單品花式咖啡的制作。

—  意式與花式咖啡  —

意式咖啡的認(rèn)識、咖啡機的了解及使用、

兩種基礎(chǔ)拉花圖形、多種花式冰咖啡即熱咖啡的制作。

—  創(chuàng)意拉花  —

常規(guī)拉花圖形的制作。創(chuàng)意咖啡制作及品鑒。

—  創(chuàng)意飲品系列  —

五類飲料制作:特調(diào)、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。

—  拉花  —

掌握各類圖案：壓紋樹葉、郁金香、

單翅天鵝、雙翅天鵝等

—  拉花  —

掌握“點擺”“前推”“后推”等基礎(chǔ)技巧。特殊手法拉花、

組合圖形、手工繪畫、3D藝術(shù)拉花咖啡、創(chuàng)意拉花等。

【課程詳情】

價格：5980元

小班制教學(xué) 1-15人

上課時間：周一到周五，朝九晚五，共七周

【住宿條件】

宿舍6人一間，450一月/人

包括：床上用品、WIFI、熱水。每人有柜子，公用洗衣機。

吃飯是自理的，學(xué)校附近有很多餐館，可以叫外賣或者和同學(xué)一起出去吃，很方便；

單間 80，包月1800一月；標(biāo)間90，包月2100一月。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)員作品】

【學(xué)校簡介】

新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是一家在成都、西安、重慶、杭州設(shè)立多個分校的連鎖知名培訓(xùn)學(xué)校；新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)專業(yè)有：咖啡、調(diào)酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品！

夢想公益：成都市兒童福利院、陜西純山教育基金

新夢想文化：能動、分享、家

新夢想定位：小型項目創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)（創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)）

新夢想優(yōu)勢

1、政府指定培訓(xùn)學(xué)校（配圖牌子）

2、全國首創(chuàng)KPO課程（讓您學(xué)習(xí)更安全更透明）

3、終身免費創(chuàng)業(yè)服務(wù)

4、就業(yè)服務(wù)（上千家就業(yè)合作單位讓您就業(yè)無憂）

5、全國首創(chuàng)微課堂（讓您就業(yè)創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品不落后，每周四晚上20:00推出新品）

6、新夢想職業(yè)技能鑒定所（在本校報名、考試、領(lǐng)取證書）

7、全實操培訓(xùn)，周考核制，。（每周五考核一次，沒有學(xué)習(xí)會的一直學(xué)會為止）

【合作單位】