【課程簡介】

新疆大盤雞是新疆地區(qū)名菜，來源說法多種，真實的來源已無法考究，大約起源于80年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，而且經(jīng)濟實惠，親朋聚會食用尚佳。所以大盤雞深受人們的喜愛，北京品味軒餐飲管理有限公司專業(yè)大盤雞教學，專業(yè)師傅一對一無保留傳授，新疆的菜大多數(shù)以大塊大塊的肉做的，像是烤全羊、手抓肉、馕包肉，濃郁的中國西北菜的味道。大盤雞的來歷，沙灣縣城內路兩邊就有了不少專為過往司機開的小飯館，大盤雞非常好吃，其中一位四川師傅用能刺激開胃的干辣椒和青辣椒與雞肉同炒，再配上土豆、寬面等，深受大家歡迎，后來這道采慢慢演變成了今天的大盤雞。

【課程前景】

北京品味軒技術培訓學校，是一家專門為創(chuàng)業(yè)者打造的特色美食，有句話說的好“想要做生意，不如做餐飲”開一家大盤雞利潤怎么樣?創(chuàng)業(yè)者開一家大盤雞是很不錯的創(chuàng)業(yè)方向，并且也是一個非常賺錢的明智選擇。開個新疆大盤雞店，小本投資就有豐厚利潤。

【適合對象】

想從事餐飲、小吃行業(yè)的學員

【課程時間】

白天班、周六日班節(jié)假日不休息

【搭配項目】

新疆大盤雞、炒菜、早餐等各種快餐小吃眾多輔助項目!

【合作方式】

技術加盟、連鎖加盟、特約經(jīng)銷

【培訓優(yōu)勢】

師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學

學員親自操作，師傅旁邊指導

學員及師傅均認可掌握相關技術方可結業(yè)

理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項

提供學員所需要采購設備清單及可供應市場，學員自行購買

【師資力量】

牛老師

牛老師在行業(yè)內是非常有名的烹飪大師，多年的廚師生涯中，楊師傅恪守崗位，以最精湛的廚藝打動了許多人，他不斷開拓創(chuàng)新，對豫菜、川菜和魯菜的制作進行了深入地研究。將中華美食文化傳播向世界是楊師傅一直以來的心愿，也是他時時刻刻都在身體力行的一件事情。

程老師

餐飲界的新星，專業(yè)各種特色美食小吃教學，教學嚴謹，在學員學習的過程中總是毫無保留的解惑。

專業(yè)的后期開店講解，總是給學員良好的建議和意見

【學校介紹】

我司旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓、餐飲門店經(jīng)營、品牌項目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機構。以“為中小型餐飲投資者保駕護航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務理念，堅持“自信、進取、奉獻、健康”的團隊理念，始終如一的貫徹“自強不息、厚德載物、誠信為本”的經(jīng)營理念。

我司歷經(jīng)多年努力，逐步形成項目技術研發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導、培訓指導為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務系統(tǒng);并以持續(xù)強化自主創(chuàng)新和品牌建設，深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場巨大價值。通過創(chuàng)新型、標準化、便捷化、高盈利的餐飲項目，為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財富、實現(xiàn)自我價值和創(chuàng)業(yè)夢想。

我司作為中國餐飲項目合作行業(yè)的后起之秀，厚積薄發(fā)，開拓進取。著眼于中國餐飲行業(yè)所蘊藏的巨大商機和潛力，不斷完善自己，不斷開拓終端市場。增強自身研發(fā)實力，加強團隊建設，尊重人才，追求實效。正以一個全新的姿態(tài)，迎接中國餐飲新變革!

北京品味軒餐飲管理有限公司專業(yè)大盤雞教學，專業(yè)的師傅一對一的進行技術傳授，如果您也想學習大盤雞技術，歡迎您加入我們

【機構優(yōu)勢】

1.專業(yè)小吃實訓機構，行業(yè)先鋒，13年的教學歷程，學員無數(shù)，口碑，口味在業(yè)界內都非常不錯;

2.優(yōu)秀教學環(huán)境，專業(yè)的培訓方式，完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗;

3.豐富教學經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓，因為專注、所以專業(yè)。不限學時，學會為止;

4.正宗技術配方擁有強大專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的特色餐飲技術;

5.熱門創(chuàng)業(yè)項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

【教學現(xiàn)場】

【學校環(huán)境】