【產(chǎn)品特色】

柔韌筋軟 耐嚼抗餓

【適合人群】

創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等。

【培訓內(nèi)容】

理論學習：

1.開店流程講解：店面選址、物資采購等。

2.壯饃制作講解：原材料的選擇、配方比例等。

示范講解：

1.專業(yè)老師親身示范，講解技術(shù)。

2.步驟分解，各個環(huán)節(jié)隨時溝通。

自我實踐：

1.備原材料，老師一對一指導；

2.操作所有流程，制作出成品；

3.老師點評，學員反復實踐達到開店水準；

【教學環(huán)境】

【教學模式】

小班教學 手把手授課 配方贈送

【教學優(yōu)勢】

一、美味學院技術(shù)壯饃加盟形式，是核心配方全部贈送給加盟者，這樣真正的實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)。而傳統(tǒng)的加盟形式，以總部控制秘制配方為由，以壯饃料包的形式配送給加盟者，掌握不了核心技術(shù)，還是在為別人打工。二、美味學院壯饃技術(shù)加盟形式，除了教授核心配方以外，還免費提供裝修指導、外賣經(jīng)營等，0經(jīng)驗也可以開店。傳統(tǒng)的壯饃加盟形式，需要以高于市場價支付裝修費、設備費、品牌管理費等，對于創(chuàng)業(yè)者來說，壓力非常大。

三、美味學院壯饃技術(shù)加盟，根據(jù)市場流行趨勢，可以來美味學院，免學費技術(shù)升級，讓產(chǎn)品口味緊跟市場，做到客戶滿意。

【教學特色】

在產(chǎn)品培訓時課程老師會將產(chǎn)品的制作方法，制作原理，各類產(chǎn)品根據(jù)消費者需求的不同做法等全部毫無保留傳授，學的不是一套死方法，而且可以靈活運用的技術(shù)。小班授課，產(chǎn)品培訓課程由專業(yè)老師先演示，學員再上手操作學習，指導老師會耐心講解，直到能獨立操作為止。

【師資力量】

周敏時

中式高級烹飪大師

榮譽及獲獎情況

2003.04-2006.01 南京市商業(yè)技能學校聘為面點教師

2006.06  特聘蘇果超市有限公司“慶十周年，中式面點技能大賽”裁判

2007.02-2010.07 擔任369食府 面點師

2010.08-2016.08  江蘇省灣山旅游制品有限公司 面點廚師長

中式高級烹飪大師、2012年第四屆全國飯店職業(yè)技能技能大賽“銀獎

張春菊

中式面點講師

榮譽及獲獎情況

1997年6月——1999年年8月  冠亞大酒店面點師

1999年8月——2002年2月    溫馨食府面點師

2002年2月——2006年11月   舜耕山莊面點主管

2006年11月——2009年4月   金三杯酒家面點師

2009年5月——2018年9月    新聞大廈面點主管

2018年9月至今——美味學院擔任中點師

【學員風采】

【學院簡介】

美味學院（Cuisine Academy）是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌，秉承“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培訓目標，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設立了直營院校，是一家規(guī)?；?、專業(yè)化的特色美食培訓機構(gòu)。美味學院在課程體系建設、產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、教學模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務體系等方面均有建樹，滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學習需求，至今已經(jīng)為社會輸送了眾多的美食技能人才。

美味學院依托集團30多年的教學成果，成立特色美食研發(fā)中心，洞察市場需求、把握流行趨勢，為創(chuàng)就業(yè)者構(gòu)建6大類美食專業(yè)。即特色小吃培訓、西點烘焙培訓、潮流飲品培訓、新派中餐培訓、特色中點培訓、西餐培訓，品類齊全，你想學的我們都有。

美味學院還與許多大型酒店、連鎖企業(yè)等建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，為企業(yè)培養(yǎng)定向人才。優(yōu)秀的畢業(yè)學員，可推薦至合作企業(yè)帶薪就業(yè)，實現(xiàn)畢業(yè)推薦工作的幫扶服務。

【創(chuàng)業(yè)幫扶】

1.從客流量、租金、競品等綜合考慮，幫你選擇合適位置。

2.與原材料供應商建立合作關(guān)系，學員直接采購更省錢。

3.從營業(yè)執(zhí)照到健康證等證件辦理，全程提供教學。

4.從各項的花費等，到盈利的分析，所有項目清清楚楚。

5.提供店鋪命名、裝修風格等建議,讓店面成為亮點。

6.幫助學員入住美團，餓了么外賣平臺，增加銷售渠道。

7.根據(jù)店鋪運營情況，定期上門教學解決開店問題。

8.畢業(yè)學員享受美食技術(shù)定期升級的特權(quán)，保持產(chǎn)品更新速度

【品牌實力】