【課程介紹】
WSET二級(jí),老師一對(duì)一上課,專業(yè)優(yōu)質(zhì)老師。講課易懂
課程時(shí)間:2天半
授課語(yǔ)言:中文
課程用酒:44款進(jìn)口葡萄酒(總價(jià)值超過(guò)3萬(wàn)元)
課程費(fèi)用:
4800元(英文教材和英文考試)
5000元(英文教材和中文考試)
5200元(中文教材和中文考試)
費(fèi)用包含:報(bào)名費(fèi),WSET二級(jí)教材,培訓(xùn)費(fèi),考試費(fèi),證書(shū)費(fèi)
課程人數(shù):15人
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、葡萄酒的釀造方法:
2、酒標(biāo)術(shù)語(yǔ):
3、影響葡萄酒風(fēng)格的因素:
4、主要的白葡萄酒和紅葡萄酒品種及特征:
5、食物與葡萄酒搭配的原則:
6、烈酒和甜烈酒的主要類別及生產(chǎn)方法:
7、世界各國(guó)代表品種的重要產(chǎn)區(qū):
8、運(yùn)用WSET第二級(jí)系統(tǒng)品酒方法(SAT)描述葡萄酒:
9、起泡葡萄酒,甜葡萄酒和加強(qiáng)葡萄酒的釀造。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、核心理解葡萄酒的釀造
2、探索各重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種
3、通過(guò)了解各產(chǎn)區(qū)等級(jí)和酒標(biāo)語(yǔ)感受風(fēng)格萬(wàn)千的葡萄酒世界
【適合對(duì)象】
1、葡萄酒超級(jí)愛(ài)好者,發(fā)燒友
2、葡萄酒行業(yè)相關(guān)公司專業(yè)買手
3、與國(guó)際文化接軌,追求品質(zhì)生活人群:
4、從事葡萄酒行業(yè)個(gè)渠道專業(yè)人士,提升對(duì)葡萄酒的系統(tǒng)認(rèn)知
【課程亮點(diǎn)】
1、40多款進(jìn)口精心挑選的有代表性的葡萄酒,有針對(duì)性,品質(zhì)有**!
2、國(guó)際講師親自授課,知識(shí)質(zhì)量有**
3、新教材,與英國(guó)WSET總部新教學(xué)計(jì)劃同步!
4、9惠友的課程輕松愉悅,每位學(xué)員在快樂(lè)中學(xué)習(xí)品鑒葡萄酒,增長(zhǎng)專業(yè)知識(shí)
【課程詳情】
1、授課形式:線下課程
2、考試方式:筆試
3、考試時(shí)間:課程結(jié)束后的一個(gè)月左右
【教學(xué)設(shè)備】
1、清晰的音響及投影設(shè)備
2、趣味十足的餐酒搭配,真實(shí)的味覺(jué)物質(zhì)
【師資介紹】
柳森
柳森畢業(yè)于亞洲所培養(yǎng)從事葡萄酒生產(chǎn),銷售,教學(xué),科研工作的專門人才的西北科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院,獲生物工程(葡萄酒與葡萄酒)學(xué)士學(xué)位。受邀參加美國(guó)弗吉尼亞洲州長(zhǎng)RObert.McDonnell及夫人Maureen McDonnell女士舉辦的推廣會(huì),并擔(dān)葡萄酒講師。
劉靈伶
劉靈伶葡萄酒講師,葡萄酒化學(xué)與釀造方向碩士,葡萄酒與英語(yǔ)雙學(xué)位。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄食品生物技術(shù)專業(yè)工學(xué)碩士(葡萄酒化學(xué)與釀造方向)
2013年7月-9月2013長(zhǎng)成葡萄酒杯RVFCHlNA品酒師大賽裁判
2014年3月接待到訪的西班牙Priorat產(chǎn)區(qū)MarcoAbella酒莊莊主DavidMarco
【學(xué)員風(fēng)采】
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)校榮譽(yù)】
【關(guān)于我們】
北京9-hy酒培訓(xùn).烈酒協(xié)會(huì)創(chuàng)辦的指定的培訓(xùn).專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)及硬件設(shè)備,為您提供WSET二級(jí):三級(jí)的培訓(xùn)。 葡萄酒從業(yè)人員。代理商.發(fā)燒友等完善自身水平的佳選擇。所有酒款均由專業(yè)品酒師親赴國(guó)外原產(chǎn)地直接采購(gòu)。高規(guī)格的教學(xué)用酒,讓每期學(xué)員都品鑒到高等級(jí)的名莊酒。獨(dú)有的補(bǔ)習(xí),拓展課程,豐富了學(xué)員知識(shí)面,提高了考試通過(guò)率......
【合作伙伴】
公司主要客戶有:沃爾瑪·中國(guó)銀行總行·南京銀行·光大銀行·小米集團(tuán)·金山軟件·首都機(jī)場(chǎng)·微軟集團(tuán)·史泰博·福田康明斯·奧林巴斯·華遠(yuǎn)地產(chǎn)·保時(shí)捷中國(guó)·奔馳·陸虎·等。所服務(wù)的大型企事業(yè)60余家,全國(guó)優(yōu)質(zhì)代理商200余家。并在法國(guó),西班牙,日本分別設(shè)有分公司及辦事處。