【課程簡(jiǎn)介】

羊肉湯饸饹面是一種用料考究、獨(dú)具特色，時(shí)下流行的小吃項(xiàng)目。

饸饹是一種圓形條狀面制食品

其加入用純羊肉熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉，輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十余種佐料

吃起來(lái)不僅味道鮮美，香而不膩，而且有暖胃去寒，滋陰壯陽(yáng)，保健疾病的功能。

羊肉湯饸饹面投資小，利潤(rùn)大，經(jīng)營(yíng)模式多樣化。

無(wú)論是在小吃街、商業(yè)街、城市商場(chǎng)、車(chē)站碼頭、學(xué)校附近，還是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上都是做生意的地方。

專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧；

原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【優(yōu)惠活動(dòng)】

單項(xiàng)學(xué)打6折，學(xué)一項(xiàng)贈(zèng)一項(xiàng)；2000元學(xué)3項(xiàng)，3000元學(xué)6項(xiàng)。

【學(xué)校環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1.我們**一對(duì)一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會(huì)技術(shù)

2.我們**核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員：您在學(xué)習(xí)的時(shí)候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個(gè)操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會(huì)自己獨(dú)立配料。走遍大江南北不為自己不會(huì)配方而發(fā)愁。

3.我們**，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)：保每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)為止，可以獨(dú)立操作整個(gè)流程為準(zhǔn)?

4.我們**中途不收取任何其它費(fèi)用：在您報(bào)名簽約后，學(xué)費(fèi)是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費(fèi)用，您可以安心學(xué)習(xí)。不必?fù)?dān)心其它費(fèi)用的。

5.我們**為學(xué)員全面指導(dǎo)開(kāi)店：技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?jī)r(jià)格定位。經(jīng)營(yíng)方式。

【作品展示】

【榮譽(yù)墻】

【學(xué)習(xí)無(wú)憂】

學(xué)習(xí)期間食材免費(fèi)，公司有男、女學(xué)員宿舍，免費(fèi)提供食宿。提供各類(lèi)飲食技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)、菜式開(kāi)發(fā)、各類(lèi)特殊食品研發(fā)等飲食類(lèi)專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

【關(guān)于我們】

石老磨小吃培訓(xùn)隸屬于石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司，成立于2003年，是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目、小吃項(xiàng)目培訓(xùn)，餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新的發(fā)展理念,順應(yīng)當(dāng)今大眾化、多元化、細(xì)分化、化的中華飲食發(fā)展趨勢(shì)。相繼推出“石老磨”小吃培訓(xùn)系列，煎餅系列，其產(chǎn)品以營(yíng)養(yǎng)味美而深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，并于2003年向商標(biāo)局注冊(cè)“石老磨”等一系列商標(biāo)。

“石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)健康而著稱，適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，低投資幾千元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項(xiàng)目。2003年推出以來(lái)受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎，來(lái)考察學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕，成功率在95%以上，成為中國(guó)小吃行業(yè)的一大亮點(diǎn)。

咱們這邊有四百多種小吃，包括現(xiàn)在比較火爆的卷卷燒餅、果蔬涼皮（彩色涼皮）、布袋饃、蛋黃南瓜麻花等。以及一些大眾項(xiàng)目像：1.早點(diǎn)系列（包子、油條、豆腐腦、煎餅、雞蛋灌餅、肉夾饃等）2.面食系列（板面、拉面、重慶小面、打鹵面等）3.砂鍋火鍋（砂鍋菜、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、火鍋雞、火鍋魚(yú)、自助小火鍋、大銅鍋等）4.燒烤系列（烤串、烤羊腿、烤羊排、烤魚(yú)、烤鴨、炒海鮮、麻辣小龍蝦等）5.鹵肉熟食系列（鹵肉、熏肉、鹵雞、酥魚(yú)、久久鴨、涼拌菜等）6、熱菜系列7.鐵板系列（鐵板串、鐵板魷魚(yú)、鐵板炒飯等）8.餅類(lèi)（燒餅、蔥花餅、大餅等）9.干鍋鐵鍋系列（干鍋蝦、干鍋排骨、鐵鍋燉等）10.特色小吃（烤冷面、雞汁豆腐、烤面筋、冰糖葫蘆等）