一、培訓目的

通過學習使學員達到勞動和社會**部規(guī)定的食品檢驗初、中、職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。

二、培訓對象

企、事業(yè)單位中從事食品檢驗的人員；食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的技術(shù)人員和在校大學生。

三、培訓內(nèi)容

標準要求的食品檢驗初、中、技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，檢驗技術(shù)及檢驗操作技能，主要內(nèi)容包括：食品檢驗概述、食品檢驗的化學基礎(chǔ)、誤差分析與數(shù)據(jù)處理、化學分析與檢驗技術(shù)、儀器分析與檢驗技術(shù)、食品檢驗的感官檢驗技術(shù)、食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)、食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)（按工種分）、實際操作技能培訓等。

四、培訓時間

常年開班，晚上或周六、周日上課。

五、考試和發(fā)證

考試：由省人力資源和社會**廳組織統(tǒng)一組織考試。考試包括理論知識考試和操作技能考試，均采取

面測試方式，全部采用閉卷筆試方式。每部分滿分為100分，60分及格。發(fā)證：考試合格者由省人力資源

和社會**廳頒發(fā)勞動和社會**部食品檢驗工職業(yè)資格證書，全國通用。

六、報名條件

◆技能資格：（具備以下條件之一者）

①取得中級職業(yè)資格證書后，在本職業(yè)連續(xù)工作五年以上；

②或經(jīng)職業(yè)技能培訓取得畢（結(jié)）業(yè)證書；

③或中專學歷，在本崗位工作五年；或在校大專生、本科生

七、培訓時間：3個月

八、培訓費：1680元

（廣東省農(nóng)村戶口免費培訓，咨詢電話:020-89883535 89224194)

九、證書展示

食品檢驗工資格證證書（新紅日14年專業(yè)培訓，口碑相傳值得信賴）

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