【木桶飯介紹】

木桶飯是是一種美味可口的漢族小吃。最初是木桶飯集團推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法，并逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食，不僅外觀好看，而且味道也非常鮮美，現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調(diào)主食方法。
木桶飯的來歷眾說紛紜，但流傳最廣的是漢高帝五年（公元前202），劉邦對項羽發(fā)動總攻，在垓下（今安徽固鎮(zhèn)）把項羽軍隊團團包圍。此時，楚軍已兵疲糧盡，士氣低落。夜間又聽到漢軍在四面唱起了楚歌，項羽大為吃驚，飛身上馬，帶領百騎突圍，最終僅剩二十八人潛逃深山樹林，身心疲憊的項羽，數(shù)日茶米未思奄奄一息，將士們看著心如刀絞，突發(fā)奇想，就用木頭做成的木桶放入少許米粒加入烤肉烹調(diào)，頓時香味四溢，喚起了項羽食欲……但后來由于覺得無顏再見江東父老，數(shù)日后橫劍自刎而死。后來，愛將們因為懷念項羽，在每年的這一天用木桶飯加肉來紀念項羽。這種兩千多年前古老的原生烹調(diào)的木桶飯流傳至今，再經(jīng)后人的加工改進，烹制出木桶飯蓋肉，飯質(zhì)軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃，食之無油膩而爽口，無犖腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無窮，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛，實為中華古老餐飲文化一道亮麗的風景。

【招生對象】

德志小吃培訓中心面對的是下崗、失業(yè)人員，經(jīng)過短期的強化培訓，使他們掌握一門實用技術(shù)，再次打開創(chuàng)業(yè)之門。自2006年以來，小吃培訓學校已培養(yǎng)出數(shù)千名有用人才，憑著良好的口碑和的技術(shù)贏得越來越多的關(guān)注和認可歡迎廣大創(chuàng)業(yè)夢想的人士前來學習，德志小吃培訓學校祝你成功!

【課程內(nèi)容】

各種口味木桶飯的制作流程和方法

【實際操作內(nèi)容】

1、木桶飯的系統(tǒng)講述；

2、木桶飯原料的選購；

3、木桶飯食材的預加工；

4、木桶飯加工的基本標準；

5、木桶飯加工的工藝步驟；

6、木桶飯經(jīng)營定價原則；

7、調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【學時費用】

學員學習時間3到5天 學員學習成功后 在創(chuàng)業(yè)過程中 遇到任何技術(shù)難題 我們都會免費提供咨詢和服務 幫助學員創(chuàng)業(yè)成功發(fā)家致富 和我們一起發(fā)展。

我們的學習費用低廉 但不是說教學質(zhì)量不好 而是充分考慮學員剛剛創(chuàng)業(yè)的實際情況 低價收費 高質(zhì)量教學 歡迎前來考察學習。

【教學特色】

先品嘗再學習，理論加實際，并以實際操作為主,手把手教學.讓每位學員到本培訓中心，有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖；特困和殘疾人員以及在校學生可以享受免費或優(yōu)惠學習上海小吃培訓技術(shù),歡迎有識之士前來我校考察、品嘗、學習!凡在本校學習的學員，還可享受常年免費技術(shù)咨詢,享受技術(shù)升級服務；德志廚藝美食培訓中心實行合同簽約的方法,**讓每一個學員，都能學習到自己滿意的技術(shù)，并能熟練掌握所有內(nèi)容；掌握配方、配料、和食品制作的各種操作過程。所有學員培訓期間，住宿免費,生活費自理；，再次培訓不收取任何費用，經(jīng)過對學員短期的強化培訓,使他們掌握一門實用技術(shù),打開創(chuàng)業(yè)之門。

自辦學以來,德志廚藝美食培訓中心，憑著良好的口碑和的技術(shù)，贏得越來越多的關(guān)注和認可。我們的學員遍及大江南北:有香港同胞、臺灣同胞、福建廈門、江蘇南通、無錫、上海、浙江溫州、江西都昌、河南鄭州、四川成都等等。讓德志廚藝實現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢想!

【投資優(yōu)勢】

1、 以口味可以征服您開店區(qū)域的消費者。

2、 投資小，見效快，利潤可觀，收入穩(wěn)定，無需懷疑任何風險性。

3、 輕松得到此產(chǎn)品的配方制作與全套設備。

4、 可操作性強：培訓后即可全面掌握制作工藝要領（可到公司當面學習也可通過函授）。

5、 公司管理規(guī)范，對學員提出指導性意見，確保開一家成功一家！一開即火，無需宣傳，口碑效應。

【學員合照】

【學校環(huán)境】

【經(jīng)營靈活】

可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、超市攤位經(jīng)營。小有2---3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本。