【土耳其烤肉拌飯介紹】 

土耳其烤肉，（土耳其語：donerkebap）即”旋轉(zhuǎn)烤肉”，在德國通常簡稱Doner，Doner即“旋轉(zhuǎn)”，俄語稱之為山aypMa，而土耳其語“烤肉“即kebap，又音譯作卡巴”。

這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。這種方法方便、干凈、迅速。

【課程內(nèi)容】

【開店服務(wù)】

典秦除了傳授技術(shù)外，還為您免費提供如下學習及服務(wù)：

1、店面如何選址？選擇店面注意事項？

2、店面設(shè)計、菜單設(shè)計、燈箱片設(shè)計、易拉寶設(shè)計、POP設(shè)計、優(yōu)惠活動設(shè)計。

3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)？如何辦理及流程？

4、如何招募、學習、管理店員？經(jīng)營管理模式？如何管理財務(wù)？

5、經(jīng)營過程中如何提升店面日流水？收支平衡點？怎樣達到利潤最 大化？

6、餐飲店老板務(wù)必注意的致命錯誤？

7、外賣經(jīng)營技巧。

【鄭重**】

**一：費用問題：所有學員一次性收費，學習中途以及后期不再收取任何費用。

**二：食宿問題：所有學員享受終身免費餐食，提供環(huán)境優(yōu)雅，干凈整潔，衛(wèi)生安全的住宿環(huán)境。有雙人間，單人間，多人間。

**三：材料問題：教學過程中使用到的米、面、油、蛋、奶、肉以及大料，均已包含在學費中，不再額外收取任何費用。

**四：學習周期問題：根據(jù)個人接受能力，學習時間不限，直到學會為止。教學師傅會手把手耐心教學，讓每位學員乘興而來滿意而歸。

**五：技術(shù)**問題：本公司在學員繳費前，會與每位前來學習的學員簽訂技術(shù)**合同，合同有效期為三年，所學技術(shù)可以終身免費升級。

**六：后期服務(wù)問題：根據(jù)學員需要，在后期遇到開店選址、店面裝修、菜品菜單、宣傳推廣的問題，本公司將竭盡全力為大家解決創(chuàng)業(yè)問題。

【名師介紹】

張師傅

專業(yè)廚師20年，上海外灘五星級酒店主廚，10年廚師長經(jīng)驗，國內(nèi)知名集團公司中央廚房行政總廚兼技術(shù)總監(jiān)，西餐主廚6年，高級行政主廚

壘師傅：

主培訓師，擅長老潼關(guān)肉夾饃，香辣土豆片夾饃等，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富，教學細致認真

陳師傅：

主培訓師，擅長陜西扯面，岐山臊子面，拉條子等特色面食制作

郭師傅

培訓主管，擅長陜西特色小吃，米皮，重慶小面，燒烤類等，輔導學員手法練習，典秦全能教師

【開店創(chuàng)業(yè)】

【學校優(yōu)勢】

【教學現(xiàn)場】