【課程簡介】

經過幾千年的演化和不斷創(chuàng)新,形成了經典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翹楚。

川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣，口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調味著稱,并以其別具-格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博采眾家之長，善于吸收,善于創(chuàng)新,享譽中外。

湘菜制作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃，講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

【課程內容】

A、理論學習：

流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

經營小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

【學員風采】

【教學模式】

專業(yè)零基礎教學

師傅手把手教學

配方無保留教學

【教學特色】

一次性透明收費，中途絕不增收任何附加費用，讓您在學習過程中沒有任何后顧之憂。

專業(yè)教師手把手教學，學員在學習中有任何疑問可咨詢老師。

隨到隨學，學費終身有效，終身隨到隨學。

不在原料和設備上對學員保密，做到對學員坦誠相待，讓學員能夠徹底了解產品所需原料、設備的來源和使用方法

給每個學員分發(fā)公司內部的培訓資料，努力做到讓學員經過我們的專業(yè)培訓后，能制作并研發(fā)美食。

學員在學習完畢后，并提供開店指導。

【學校環(huán)境】

【學校優(yōu)勢】

一、每天早上9：00至下午6：00可以到本校實地參觀考察，節(jié)假日照常上班。

二、雙方簽訂合同，發(fā)給學員技術配方材料，專項老師一對一教學。

三、學一送一，學二送二，學三送三，當天報名可以報銷路費。

四、培訓老師手把手教學，，不會再學，學會為止；

五、標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質量；

六、學員跟蹤指導，傳授經驗，提供終身技術支持；

七、畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；

八、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；

九、學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復習可憑合同書免費再學；

為什么要選擇飄味香小吃技術培訓中心（五大優(yōu)勢）

1、原創(chuàng)全流程式教學，零基礎走進來，滿腹技術走出去。

2、原創(chuàng)學員實操教學，技術邊學邊做，操作練習真材料。

3、原創(chuàng)豐富產品項目，從飲品到小吃，滿足各類消費者。

4、原創(chuàng)學員畢業(yè)考核，技術星級**，創(chuàng)業(yè)開店無憂慮。

5、培訓與工廠結合，原料設備自供，價格品質有**。

【師資力量】

金 牌導師:曹俊文

金 牌導師：張滌生

【關于學?！?/b>