【課程簡介】

骨肉相連是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有3塊軟骨、7塊雞肉，滾揉后串上竹簽，經(jīng)過特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。

【學(xué)校簡介】

新鄉(xiāng)市高新區(qū)滿口香餐飲技術(shù)推廣中心溫馨提醒：跟對好師傅、才會學(xué)到好技術(shù)，只有口味一 流的技術(shù)才會生意紅火發(fā)財致富！我校匯聚新鄉(xiāng)小吃的餐飲美食技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，新鄉(xiāng)小吃培訓(xùn)讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味。新鄉(xiāng)小吃我們從80年初期，到93年開設(shè)培訓(xùn)班至今，已走過了30年的創(chuàng)業(yè)之路。我們新鄉(xiāng)小吃培訓(xùn)每年都要從全國各地引進一兩個有特色的小吃新品種。多年來，憑借著“虛心學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新、以質(zhì)取勝、永不滿足”的經(jīng)營理念，成功地由培訓(xùn)初期的米皮、涼皮發(fā)展到現(xiàn)在的十幾大類(小吃類、早餐類、燒烤類、砂鍋類、干鍋類、火鍋類、鹵肉類、油炸類、面食類、餅類、蓋澆飯類、炒菜類、涼菜類、扣碗類、冷飲類)千余品種。其中有很多種小吃是歷史悠久、名揚全國的中華小吃。如秦鎮(zhèn)米皮、狗不理包子、福建千里香餛飩、武漢熱干面、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、蘭州牛肉拉面、羅鍋香鹵肉等等。

【培訓(xùn)時間】

隨到隨學(xué)，不限時間，，學(xué)會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。學(xué)校有宿舍，吃住免費。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、原材料的認(rèn)識及作用；

2、前期準(zhǔn)備工作及要點；

3、制過程中的注意事項；

4、開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范， 講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查 指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程 。

【作品展示】

【辦學(xué)理念】

新鄉(xiāng)市高新區(qū)滿口香餐飲技術(shù)推廣中心，始終堅持以誠信做人為本，創(chuàng)新打造品牌，現(xiàn)已發(fā)展成為中原小吃地區(qū)專業(yè)、實力雄厚的特色小吃培訓(xùn)網(wǎng)。

三十年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗，口味獨特一 流，擁有百余種特色小吃技術(shù)。為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個實現(xiàn)夢想的全新平臺，給更多下崗失業(yè)人員、打工人員、不滿現(xiàn)狀人士提供一個快速致富的機會。即可小本創(chuàng)業(yè)，也可流動經(jīng)營。最 低投資幾百元即可創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金來之不易，我們也更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情。但是若優(yōu)柔寡斷、裹足不前、坐失良機就永遠(yuǎn)沒有成功的機會。

千里之行，始于足下。選擇一個好項目是成功的第 一步。民以食為天，投資餐飲行業(yè)，市場永不飽和。抓住商機不要錯過，就一定能成功。生而貧窮并無過錯，死而貧窮才留遺憾。憑借我們成功的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和成熟可靠的技術(shù)，愿以百倍的熱情和您一起努力，幫您改變命運，成就未來。結(jié)交“滿口香”賺錢喜洋洋。

【學(xué)校環(huán)境】

【后期扶持】

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費咨詢。

【利潤分析】

1、無需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下岡職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。

2、可定店經(jīng)營，也可以流動銷售。

3、加盟投資小，市場大，前景廣，輕松創(chuàng)業(yè)好項目。