課程簡介：

Cupcake杯子蛋糕，又稱仙女蛋糕，有著精致可愛的造型和松軟可口的口感，個人簡單，自由，充滿快樂的享受，適合各種場合食用，小至家庭聚餐，大致婚禮等活動，因此是店鋪人氣單品！制作簡單，極易學會

學習要點

1使用多種橫具與杯具制作不同造型杯子蛋糕

2制作多種熱銷口味與口感的杯子蛋糕

3使用創(chuàng)意裝飾材料裝飾杯子蛋糕

學習品種

巧克力布朗尼、馬芬杯、原味瑪?shù)铝?、奶油芝士、熊糖奶油醬、焦糖奶油霜

術糠杯、芒果椰香布丁、天空白云杯、抹荼海綿礙糕、紅絲絨蛋糕

酸奶紅絲絨杯，奧利奧幕斯、盆栽醑糕、草莓抹荼幕斯、裸杯子蛋糕

卡仕達海綿杯、巧克力熔巖、貓爪棉花糖

教學優(yōu)勢：

1、小班教學，學習全程親手操作，*學會；教學全程使用高端進口材料，真正的做到健康無添加，拒絕使用替代材料，**學員能將學校所學產(chǎn)品直接搬到店里賣；**將萌貨使用的所有材料、工具設備的采購渠道完全和學員共享，幫學員解決原料等問題。

2、萌貨是家支持微信零風險創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓品牌，四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗毫不保留的分享教給學員，并保持后續(xù)一對一扶持，讓創(chuàng)業(yè)變成零風險；

3、 全國近1000家成功開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，手把手教會新網(wǎng)絡營銷方式，創(chuàng)業(yè)可直接復制開設私房蛋糕店的模式，讓更多的學員實現(xiàn)名利雙收；可為所有學員免費推薦工作，學員直接留在校內企業(yè)工作3年以上，退還全部學費；

4、擁有國內私房蛋糕培訓導師，20余個課程任選，是國內大、辦學時間長、綜合性強的私房健康蛋糕培訓機構，在萌貨輕松學會多種實用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術； 萌貨學員畢業(yè)后可免費獲取所學課程的新技術，老學員回校進修新課程、新技術時只收7折學費。

5、 勞動局正規(guī)直屬單位，勞動部、社會**局、工商局、民政機關監(jiān)辦的正規(guī)烘焙職業(yè)技能培訓機構，學生在讀期間就可在本校直接考取中西點師證，烘焙師資格證。

教學風格：

萌貨所有的課程所教的內容均為大眾所接受，為實用的技術，非常適合沒有任何基礎的初學者來學習。以實用性、創(chuàng)新性、盈利性為導向開展教學。拒絕不健康的添加劑、拒絕大班教學、拒絕華而不實，以“實用才是硬道理”的教學宗旨，打造學以致用的教學平臺。

教學環(huán)境：