【課程簡介】
餛飩名號繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
各地有不少特色的,深受食客好評的餛飩,著 名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,包捏講究,調料多種,蘸調料食;新疆烏魯木濟市的曲曲,肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等。
【學習內(nèi)容】
鮮肉小餛飩制作;
大餛飩系列:三鮮餛飩、蝦仁餛飩、香菇肉餛飩、韭菜肉餛飩、芹菜肉餛飩、白菜肉餛飩、青菜肉餛飩、玉米肉餛飩、薺菜肉餛飩、大蔥肉餛飩
【教學優(yōu)勢】
專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
切實的指導店面招牌的設計
全面的指導個性化菜單設計
終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理 技術支持
重慶味幫幫集團小吃培訓:歡迎您實地考察,先品嘗滿意后再學習, 學習后三年技術免費升級;
【教學師資】
李秋林師傅
人生格言:技術是生活的本錢
功底深厚,擅長各種創(chuàng)新菜式,在多家知名五星級酒店擔任過技術總監(jiān),對菜品標準化以及出品都有非常獨到的理解,加入味幫幫任職多年,幫助了很多學員開店
李思榮師傅
人生格言:像追求藝術一樣對待自己的工作
十分熱愛餐飲業(yè),在多個技術上有自己的專研技術,能把每一個產(chǎn)品做到極 致,在味幫幫任職多年,引領了很多新品研發(fā)項目并成功推向市場,豐富的經(jīng)驗讓學員在創(chuàng)業(yè)路上更容易成功。
謝華師傅
國家高級廚師,金 牌培訓老師
人生格言:熱愛加上堅持就能成功
從小對餐飲十分喜愛,有著過人的天賦,餐飲經(jīng)驗極其豐富,在味幫幫任職多年,結合自己的經(jīng)驗總結了很多實用又有趣的教學方法,可以讓學員輕松掌握技術的精髓。
張小勇師傅
人生格言:要做就做好
【學員風采】
【教學環(huán)境】
【關于我們】
一、正規(guī)的培訓機構 :我們是由上海市勞動主管部門審批備案賄獨立辦學資質現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓的正規(guī)機構。學員根據(jù)自愿選擇報名,自主選擇培訓。
二、強大的師資團隊:我們味幫幫小吃培訓有- -支優(yōu)秀負責任的團隊,設有專業(yè)的研發(fā)團隊、項目推廣團隊,學員接待部,創(chuàng)業(yè)策劃指導團隊,后期服務團隊,三十多名擁有高級資格證書的培訓老師,來自五湖四海,他們通過十多年的從業(yè)經(jīng)驗,總結出了一套,zui實用,zui易學的教學模式,采用小班一對一教學,理論與實踐相結合,以實踐操作教學為主, 4分之1上理論課, 4分之3時間老師手把手輔導學員反復實踐,,學會為止。不限制學習時間(絕不會另外收費)。
三、zui科學的環(huán)境配置:我們是中國zui大的培訓基地,分別在上海、杭州、南京、合肥、廈門、 長沙、濟南等多地開設培訓點,環(huán)境寬敞、舒適、標準、教學設備先進、齊全。并且口味免費品嘗,出于對外地學員安全和方便考慮,我們與附近賓館合作,讓遠道而來的學員能安心休息。
四、極為方便的交通
五、zui貼心的后期服務
1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn)品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。
6.免費協(xié)助菜單的設計和定價。
7.免費協(xié)助學員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學員申請上門指導開店,能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的zui終目標! .
味幫幫集團小吃培訓:歡迎您實地考察,先品嘗滿意后再學習,學習后三年技術免費升級 ;
100%滿意度
重慶味幫幫餐飲培訓中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0