【課程簡介】

涼菜菜肴是現(xiàn)代宴席中不可缺少、引弘入勝的一類菜品,選料精細、口味干香脆嫩、爽口不膩、色澤艷麗、造型整齊美觀、擺盤和諧悅目。其制作工藝歷史悠久,文明遐邇,為中國烹飪文化中的一項重要內(nèi)容,推動著中國烹飪文化的發(fā)展,天熱的時候,我們都喜歡熬點張粥,再配上幾個爽口的冷菜，會讓人口大開。

【學習種類】

天府口水雞

夫妻肺片

川椒醬牛肉

川北涼粉

蒜泥白肉

泡椒帶魚

香水牛肉

什錦泡菜

紅油耳片

鄉(xiāng)村小木耳

麻辣海帶絲

老醋海蜇頭

涼拌三絲

米椒粉皮

老虎菜

四喜烤麩

五香花生

【學習內(nèi)容】

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

自我實踐2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【教學優(yōu)勢】

專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

切實的指導店面招牌的設(shè)計

全面的指導個性化菜單設(shè)計

終身免費技術(shù)升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理 技術(shù)支持

重慶味幫幫集團小吃培訓：歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學習， 學習后三年技術(shù)免費升級；

【學員風采】

【教學環(huán)境】

中華名小吃歷史悠久,發(fā)展迅速,而味幫幫小吃培訓,多年致力小吃的培訓和傳播承載著中華民族幾千年的飲食文化,我校培訓的正宗蔥油餅培訓”立足于餐飲消費最前沿,順應(yīng)"綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)"的消費理念,牢記當今"新、奇、特"的餐飲市場競爭法寶,在各種特色小吃中名列前茅。

簡單透明化的操作,實現(xiàn)了符合現(xiàn)代特色小吃文化消費的"四有"特點:有特色、有營養(yǎng)、有口味、有市場。使“蔥油餅培訓”更加適應(yīng)當今餐飲消費和市場的需求,行業(yè)前景非常廣闊!

【關(guān)于我們】

味幫幫集團是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)，餐飲項目聯(lián)盟，餐飲核心技術(shù)培訓，小吃技術(shù)培訓，餐飲咨詢與營銷策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)機構(gòu)，自身有著強大的師資力量和優(yōu)秀的研發(fā)推廣實力，多年來一直確保產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新力和高品質(zhì)的客戶服務(wù)，作為知名餐飲培訓服務(wù)機構(gòu)，味幫幫集團以高技術(shù)，優(yōu)服務(wù)為核心理念，致力于向敢于創(chuàng)業(yè)，勇于拼搏的朋友提供各類超高性價比的餐飲技術(shù)，自開辦以來，在重慶及全國各地都設(shè)立了分支機構(gòu)，規(guī)模還在不斷擴大，歡迎各位有志之士加入味幫幫參與培訓學習，提供自身的技術(shù)和經(jīng)營等綜合實力。

公司占地兩千多平方，有超大規(guī)模的培訓場地和強大的師資力量，環(huán)境干凈整潔大氣，采用一人一進度的靈活教學模式，嚴格規(guī)范教學流程，讓老師的經(jīng)驗和技術(shù)能夠快速完整的傳授給學員，幫助學員快速掌握核心技術(shù)，多年來受到學員的一致好評，在業(yè)界知名度很高。