導讀:西點在中國市場頗受世人歡迎,成為一種時尚潮流的標志。一夜之間私房烘焙遍地開花,甚至達到一個小城市幾十萬人口就有幾十家的私房。不少學員們都很關注這方面的前景,經常有學員們向小編打聽廣州優(yōu)美西點烘焙職業(yè)培訓學校的烘焙專業(yè)課程怎么樣,為此,小編特地整理出了一份課程簡介,供學員們參考!
廣州時尚私房烘焙培訓班
適合對象:1、喜愛烘焙,希望通過創(chuàng)意單品轉戰(zhàn)西點行業(yè);2、零基礎、計劃做西點類小規(guī)模創(chuàng)業(yè)人群;3、時尚辣媽,有意在家做私房烘焙、網店;4、業(yè)余愛好者,希望兼職創(chuàng)業(yè),更多體現(xiàn)自己的人生價值。
課程目標:以培養(yǎng)時下流行蛋糕款式及傳統(tǒng)經典款甜點專業(yè)人才為目標,通過系統(tǒng)的學習了解并熟練掌握各式蛋糕、經典甜點制作,學員結業(yè)后能夠具網店自主創(chuàng)業(yè)能力。
廣州高端烘焙創(chuàng)業(yè)培訓課程
課程介紹:以培養(yǎng)時下流行蛋糕、面包款及傳統(tǒng)經典款制作專業(yè)人才為目標,通過系統(tǒng)的學習了解并熟練掌握各式調理面包、軟歐包、松質面包、蛋糕甜點制作,學員結業(yè)后能夠具備實體店自主創(chuàng)業(yè)能力。
適合人群:零基礎、喜愛西點行業(yè)、深度烘焙愛好者、經營私房烘焙或創(chuàng)業(yè)的人群。
廣州烘焙主廚培訓班
適合人群:1、熱愛美食,熱愛生活,不甘于現(xiàn)狀,想通過掌握一門技術改變命運的人,在這個什么都在變的時代,不變的就是“吃貨”,西點好看更好吃,是永遠的熱門行業(yè);2、初、高中畢業(yè)生,專、本科畢業(yè)生等,由于剛剛走出校園,缺少社會經驗,又沒有一技傍身,很多畢業(yè)的學生在找工作方面犯愁,那么學一門技術是一個很好的選擇;3、文藝男女,喜歡藝術,希望將自己的藝術細胞通過食物表達和傳播,那么西點將會是一個很好的選擇。
作品展示:
課程優(yōu)勢:
1、專注烘焙,全能提升
烘焙產品,占到西點行業(yè)利潤的70%,優(yōu)美西點結合市場需求,高度重視烘焙教育,本專業(yè)蛋糕、面包培訓占總課程的75%,并全面覆蓋慕斯、芝士、咖啡飲品等品類。讓學員同時具備專業(yè)的深度和廣度,更有競爭力;
2、小班教學,全程實操
小班定期開班,全程實操,學生與老師同步制作,6個月全程實操,**學員熟練度;
3、名師外教,終生教育
優(yōu)美西點匯聚國內外西點大師,融貫中西前沿技術理念,不斷推出潮流新品。所有學員終生免費學習外教配方、新品教程。
師資介紹:
林良創(chuàng)
職稱:全能烘焙師
擅長:烘焙西點的制作與研發(fā),開店統(tǒng)籌,門店管理,烘焙技術支持與指導等。
2010年畢業(yè)于國內專業(yè)烘焙學校;
2010至2011年于國內臺資食品廠實踐;
2011至2013年于國內知名酒店烘焙主管;
2013至2016年與廣州大拇指烘焙技術總監(jiān);
2016至今,擔任廣州優(yōu)美西點烘焙學校烘焙主講教師。
姓名:羅慧玲
職稱:高級西點師
特長:慕斯凍點,法式甜點,巧克力配件制作。
2007年被學校安排在佛山御品實習(面包蛋糕職務)學習面包蛋糕一年。
2008-2009在廣州皇冠瑪麗奧負責蛋糕裱花工作。
2009-2010年在廣州做djy,負責蛋糕凍點制作,擔任店長一職。
2010-2011在佛山尚大咖啡烘焙有限公司負責慕斯凍點,做組長一職。
2011-2012在廣州高瞻食品管理有限公司負責產品研發(fā),擔任研發(fā)主管一職。
2014-2016在東莞怡可軒食品有限公司負責蛋糕研發(fā)與制作,擔任主管一職。
2016-2017至今優(yōu)美西點任職教務主管。
教學環(huán)境:
關于學校:
廣州優(yōu)美西點教育是面向全國招生、專注法式西點教育的高端培訓機構,隸屬知名的長安開元教育投資集團。硬件設施完備。環(huán)境優(yōu)雅,交通便利,硬件設施完備,以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙房、裱花廳等國內優(yōu)越的教學環(huán)境。
【溫馨提示】
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