導(dǎo)讀：一個(gè)全新的快速入學(xué)機(jī)會(huì)，2018香港西廚學(xué)院UNIVERSITY of DERBY即時(shí)入學(xué)考試即將開(kāi)放，參與此次考試活動(dòng)的學(xué)生，只要考試成績(jī)合格，即可獲得UNIVERSITY of DERBY入學(xué)資格，可馬上就讀酒店烹飪管理高級(jí)文憑課程，結(jié)業(yè)后學(xué)生可在后一年繼續(xù)學(xué)習(xí)學(xué)士學(xué)位課程。

>>>>>>活動(dòng)概述

主題：2018年香港西廚學(xué)院、UNIVERSITY of DERBY即時(shí)入學(xué)考試

時(shí)間：2018年8月27日，14：00-16：00

地點(diǎn)：廣東深圳四季酒店

入學(xué)考試成功，即可獲得UNIVERSITY of DERBY入學(xué)資格！

首兩年在國(guó)內(nèi)就讀，畢業(yè)獲得酒店廚務(wù)管理高級(jí)文憑加上IELTS5.5便可到英國(guó)入讀UNIVERSITY of DERBY第三年學(xué)士學(xué)位課程。合格畢業(yè)者將獲得歐洲和中國(guó)認(rèn)可之學(xué)士學(xué)位，亦可繼續(xù)進(jìn)修兩年報(bào)讀碩士課程。

>>>>>>針對(duì)課程——英國(guó)德比大學(xué)頒發(fā)的專(zhuān)業(yè)烹飪藝術(shù)學(xué)士(榮譽(yù))

學(xué)士學(xué)位——HKCA介紹

創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)和烹飪技能的完美結(jié)合中迎合你的職業(yè)。三年后，你將獲得:

香港西廚學(xué)院酒店廚務(wù)管理高級(jí)文憑。

英國(guó)德比大學(xué)頒發(fā)的烹飪藝術(shù)學(xué)士(榮譽(yù))

課程包括超過(guò)1100個(gè)廚房小時(shí)，3年和1個(gè)實(shí)習(xí)期。

>>>>>>入學(xué)要求

* 畢業(yè)于中五或中六，或具有同等學(xué)歷和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的其他應(yīng)征者。(面試要求)

* 英語(yǔ)能力:托福ibt61或雅思4.5或OOPT 50+或同等學(xué)歷

* 升入第三年級(jí)(英國(guó)德比大學(xué)):

-- 通過(guò)高級(jí)文憑
-- 英語(yǔ)水平雅思5.5分

Teaching Staff:

Anita Ko; Peter Yuen; Heinz Egli; Hermann Hofmann; Simon Voce; Jamie Foy; Jurg Christian Blaser; Tommy Cheng; Eric Poon and Kenneth Lam

>>>>>>獎(jiǎng)和評(píng)估

——完成所有模塊后，學(xué)生將收到:

香港烹飪學(xué)院酒店烹飪管理高級(jí)文憑。

英國(guó)德比大學(xué)頒發(fā)的烹飪藝術(shù)學(xué)士學(xué)位。

——出席率:低出席率為90%。

>>>>>>關(guān)于西廚

——使命

我們致力成為香港一間廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。讓學(xué)生能學(xué)習(xí)正統(tǒng)及全球性的西式廚藝，造就社會(huì)上優(yōu)秀人才。

——目標(biāo)

* 本著以人為本、改善個(gè)人質(zhì)素及提升生活質(zhì)素為目標(biāo)，更好地為社區(qū)服務(wù)。

* 借著校內(nèi)練習(xí)及于餐廳實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生正確工作態(tài)度及紀(jì)律。

* 組織學(xué)生參加各種活動(dòng)、美食博覽和廚藝比賽，讓導(dǎo)師能夠分享經(jīng)驗(yàn)和豐富知識(shí)技能，使學(xué)生能對(duì)將來(lái)就業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)力

——學(xué)生

我們的學(xué)生來(lái)自不同的背景， 我們?yōu)樗麄兲峁└黝?lèi)的專(zhuān)業(yè)廚藝訓(xùn)練，以迎合行業(yè)的需要。