【背景介紹】

中西烹飪與中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)融合了中式與西式烹飪技藝，培養(yǎng)具有廣泛就業(yè)前景的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?。中西烹飪與中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)涵蓋了豐富的課程內(nèi)容，包括中式和西式的面點(diǎn)工藝、烹飪?cè)险J(rèn)知、食品營(yíng)養(yǎng)與配餐等，學(xué)生不僅能學(xué)習(xí)到傳統(tǒng)的中式面點(diǎn)如饅頭、餃子的制作，還能掌握西式面點(diǎn)如面包、蛋糕的制作技藝。

餐飲是永不失業(yè)的一行。學(xué)習(xí)餐飲課程考取相關(guān)證書(shū)，不但可以在餐廳、企事業(yè)單位、幼兒園學(xué)校等場(chǎng)所工作，還可以自己開(kāi)店做老板，提高家庭生活質(zhì)量。“名師出高徒”，

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

中式烹調(diào)概述、刀工刀法和勺工技藝、鮮活烹飪?cè)系募庸?、出肉、干貨的漲發(fā)、烹飪?cè)蠠崽幚?、配菜知識(shí)等。

【課程優(yōu)勢(shì)】

萬(wàn)誠(chéng)烹飪課程由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事、遼寧省餐飲烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王紹文坐鎮(zhèn)，國(guó)家高級(jí)技師、遼寧省名廚委主席、遼菜傳承人張闖主講，讓學(xué)員們體驗(yàn)不一樣的烹飪教學(xué)。

【培訓(xùn)成效】

（一）創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)方面

在創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)方面。十多年來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)需求，我校開(kāi)展了200余個(gè)班次的職業(yè)培訓(xùn)班，其中包括：初、中級(jí)電梯安裝維修工、起重裝卸機(jī)械操作工（叉車(chē)）、育嬰員、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、電工和SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等，培訓(xùn)總?cè)藬?shù)已超萬(wàn)余人，輸送就業(yè)人員約6000余人。

（二）職業(yè)資格證書(shū)和職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)考前培訓(xùn)方面

十多年來(lái)，平均每年參加職業(yè)資格證書(shū)和職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)考前培訓(xùn)的學(xué)員均達(dá)到1萬(wàn)多人次，學(xué)員通過(guò)達(dá)到90%。

（三）安全生產(chǎn)培訓(xùn)方面

在安全生產(chǎn)培訓(xùn)方面。幾年來(lái)，我們對(duì)近百家企業(yè)開(kāi)展了安全生產(chǎn)培訓(xùn)，培訓(xùn)人次達(dá)1萬(wàn)人次。取得了企業(yè)的好評(píng)。

【學(xué)校介紹】

沈陽(yáng)市萬(wàn)誠(chéng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“萬(wàn)誠(chéng)”)成立于2011年12月28日。是經(jīng)市人社局批準(zhǔn)、經(jīng)沈陽(yáng)市民政局注冊(cè)登記的一所正規(guī)辦學(xué)單位。是一家集資格證考前培訓(xùn)、各類(lèi)職業(yè)技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、企業(yè)管理培訓(xùn)及安全生產(chǎn)培訓(xùn)為一體的綜合性培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是遼寧省職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位;是沈陽(yáng)電梯協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。

萬(wàn)誠(chéng)位于沈陽(yáng)市皇姑區(qū)陵園街20號(hào)，環(huán)境優(yōu)美，地理位置優(yōu)越。總占地面積2萬(wàn)多平方米，建筑面積達(dá)5400多平方米。設(shè)有電教室、多媒體教室、會(huì)議室以及檔案室、展示廳等。所有專(zhuān)業(yè)均設(shè)有實(shí)訓(xùn)基地，其中電梯實(shí)訓(xùn)基地是目前東北三省規(guī)模大，配置最全的。學(xué)校配備了食堂和宿舍，能更好的滿(mǎn)足學(xué)員學(xué)習(xí)需求。

【環(huán)境介紹】

學(xué)校大門(mén)

會(huì)議室

理論教室

考證考點(diǎn)

【資質(zhì)榮譽(yù)】

1、2017年被沈陽(yáng)市民政局評(píng)定為AAAA級(jí)社會(huì)組織

2、2020年被沈陽(yáng)市政府認(rèn)定為沈陽(yáng)市行政執(zhí)法監(jiān)督聯(lián)系點(diǎn)

3、沈陽(yáng)市承擔(dān)政府補(bǔ)貼項(xiàng)目就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

4、遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特種設(shè)備作業(yè)人員考試機(jī)構(gòu)

5、沈陽(yáng)市應(yīng)急局指定的安全生產(chǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

6、2021年通過(guò)質(zhì)量、環(huán)境、安全三體系認(rèn)證

7、2021-2024年沈陽(yáng)市職業(yè)技能大賽承辦單位之一

8、沈陽(yáng)都市圈“政校企園”人才培訓(xùn)聯(lián)盟成員單位