【課程詳情】
課程介紹:線下小班化精細(xì)課程培訓(xùn)
學(xué)費(fèi)及時(shí)長(zhǎng):3天,3999元
適合學(xué)員:專為想要入門寵物烘焙的學(xué)員設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)時(shí)間:每日學(xué)習(xí)時(shí)間為10:00-18:00,(具體時(shí)間會(huì)根據(jù)課程進(jìn)度有所改變)
【教學(xué)模式】
每期人數(shù)不超過(guò)3人,1名ngkc 教師,小班化細(xì)致教學(xué),均為線下實(shí)操課,課程期間所有教材和設(shè)備食材均由學(xué)院提供(不會(huì)產(chǎn)生任何額外交費(fèi))。
【課程安排】
第一天:
1.寵物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)理論
2.犬貓的飲食以及食材挑選
3.行業(yè)階段分析
4.烘干零食配比原理
5.烘干零食食材營(yíng)養(yǎng)搭配
6.網(wǎng)紅多種烘干零食制作
7.烘干零食的上百種款式延變、創(chuàng)新
8.烘干機(jī)的選擇和使用
9.零食的包裝和定價(jià)
第二天:
1.寵物烘干卡通餅干學(xué)習(xí)制作
2.寵物淋面手繪餅干教學(xué)
3.韓系寵物鮮食(根據(jù)節(jié)氣性菜單變化)
4.多種創(chuàng)意鮮食的創(chuàng)新和制作
第三天:
1.寵物鮮食漢堡、寵物炸雞寵物披薩制作
2.寵物創(chuàng)意巴斯克繪制
3.寵物鮮糧配比制作
4.鮮食的組裝與打包運(yùn)輸
5.鮮食包裝、售賣及定價(jià)
【課堂作品】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
教師應(yīng)具備扎實(shí)的寵物營(yíng)養(yǎng)知識(shí),能夠詳細(xì)講解不同寵物的營(yíng)養(yǎng)需求,以及如何通過(guò)烘焙食品來(lái)滿足這些需求。教師需親自示范各類寵物烘焙食品的制作過(guò)程,包括原料的稱量、混合、攪拌、烘焙時(shí)間和溫度的控制等。通過(guò)詳細(xì)的示范,讓學(xué)員能夠清晰地看到每個(gè)步驟的操作要點(diǎn),從而更好地掌握烘焙技巧。
提供充足的實(shí)踐操作機(jī)會(huì),讓學(xué)員在實(shí)際操作中不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高技能水平。通過(guò)反復(fù)練習(xí),學(xué)員能夠更加熟練地掌握寵物烘焙的制作流程,提高制作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
【結(jié)業(yè)證書樣本】
【就業(yè)前景】
市場(chǎng)需求大:隨著 “它經(jīng)濟(jì)” 的發(fā)展,寵物食品年消費(fèi)增速超 20%,寵物烘焙產(chǎn)品因 “健康”“儀式感” 等特質(zhì)受 90 后養(yǎng)寵族追捧。人們對(duì)寵物健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注度不斷提升,更愿意為寵物購(gòu)買高質(zhì)量、定制化的烘焙食品,以滿足寵物個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)需求。
就業(yè)方向廣:可以在寵物食品制造公司、寵物店、寵物醫(yī)院等單位工作,也能作為自由職業(yè)者開展業(yè)務(wù),還可開設(shè)自己的寵物烘焙店或提供在線訂購(gòu)服務(wù)。
商業(yè)模式多元:除了銷售常規(guī)的寵物烘焙產(chǎn)品,還能提供私人訂制服務(wù),如生日蛋糕、節(jié)日限定等,毛利率可達(dá) 60%-80%。此外,結(jié)合寵物攝影、派對(duì)策劃等衍生服務(wù),可打造體驗(yàn)式消費(fèi),增加盈利渠道。
【教學(xué)環(huán)境】
【關(guān)于我們】
胡須與點(diǎn)心寵物烘焙培訓(xùn)學(xué)院,位于南京市心臟地帶,是一家專業(yè)的寵物烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們不僅是一處充滿溫度的寵物友好樂(lè)園,更是專注于提供高質(zhì)量的寵物烘焙教育。
主營(yíng)課程涵蓋寵物零食、鮮食蛋糕制作,寵物生日派對(duì)搭建,甜品臺(tái)設(shè)計(jì),以及寵物烘焙DIY的新奇體驗(yàn)。
NGKC(各將寵美教育科技有限公司)認(rèn)證的優(yōu)秀寵物烘焙培訓(xùn)學(xué)校,畢業(yè)后可頒發(fā)NGKC寵物烘焙高級(jí)結(jié)業(yè)證書。同時(shí)我們也定期與韓國(guó)寵物食品協(xié)會(huì)建立了交流與聯(lián)系,我們的教學(xué)互通中韓寵物食品營(yíng)養(yǎng)理念,授課也結(jié)合了中韓寵物烘焙內(nèi)容,讓學(xué)員們及時(shí)學(xué)習(xí)到新的國(guó)內(nèi)以及韓國(guó)的產(chǎn)品。