【學(xué)校簡介】

技行者調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校隸屬于鄭州市技行者教育信息咨詢有限公司，一直秉承“以父母之心育人、以行業(yè)標(biāo)桿育才”的理念，致力于打造調(diào)酒師教育全產(chǎn)業(yè)鏈人才服務(wù)平臺。

公司總部位于鄭州，目前學(xué)員已在北京、上海、深圳、廣東、福建、湖南、湖北、河南、河北、香港、澳門等地成功就業(yè)，為全國79個(gè)城市年培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才9000余人，合作院校6所，合作企業(yè)7000余家，每年有上千名學(xué)員受益于技行者調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校組織的雞尾酒研討會及國際調(diào)酒師大師班。

技行者的10多年歷程精彩紛呈，獲得榮譽(yù)包括：中國分子美食協(xié)會會員單位、河南旅游飯店競賽特金獎、山東咖啡協(xié)會競賽榜首、鄭州市職業(yè)教育校企合作委員會委員單位等。技行者教育5大學(xué)科包含英式調(diào)酒培訓(xùn)、日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、分子調(diào)酒培訓(xùn)、酒吧頂層設(shè)計(jì)培訓(xùn)、采用全程面授高品質(zhì)、高成本培養(yǎng)模式，教學(xué)大綱緊跟企業(yè)需求，擁有全國一體化就業(yè)保障服務(wù)，成為學(xué)員信賴的調(diào)酒師職業(yè)學(xué)校品牌。

【學(xué)校優(yōu)勢】

課程設(shè)置全面、專業(yè)，多名世界榜首任教，收費(fèi)合理，面對全國安排就業(yè)

【教學(xué)優(yōu)勢】

小班教學(xué)、自有教材、分期付款、零基礎(chǔ)入門、免費(fèi)復(fù)訓(xùn)、免費(fèi)試學(xué)、環(huán)境舒適、免費(fèi)進(jìn)修、隨到隨學(xué)

【生活配套】

無線網(wǎng)、洗衣機(jī)、冰箱、洗浴室、空調(diào)、4人寢，2人寢室，阿姨打掃宿舍衛(wèi)生

【課程優(yōu)勢】

1.國際證書美國ACIC認(rèn)證，助你名企就業(yè)

2.O元學(xué)費(fèi)入學(xué)先入學(xué)，畢業(yè)后再分期還學(xué)費(fèi)

3.七天免費(fèi)試聽了解真實(shí)的技行者，滿意再入學(xué)

4.名師授課約定名師授課，確保學(xué)習(xí)質(zhì)量

5.簽訂就業(yè)協(xié)議不就業(yè)，免費(fèi)重學(xué)，就業(yè)為止

6.就業(yè)服務(wù)就業(yè)跟蹤，隨時(shí)提供就業(yè)服務(wù)

【課程內(nèi)容】

1. 調(diào)酒起源與發(fā)展深入了解什么是調(diào)酒 國際性調(diào)酒師組織講解中國調(diào)酒業(yè)發(fā)展概況 調(diào)酒師儀容儀表調(diào)酒師的定位 調(diào)酒師職業(yè)道德調(diào)酒師職業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn) 

2. 經(jīng)典雞尾酒實(shí)操深入了解什么是雞尾酒 雞尾酒調(diào)制用酒選擇方式雞尾酒杯具使用及選擇方式 雞尾酒使用器具講解雞尾酒裝飾藝術(shù)實(shí)操 雞尾酒創(chuàng)作藝術(shù)講解雞尾酒平衡法實(shí)操 雞尾酒27家族講解霸克、高百樂、雞尾酒、哥林斯、庫勒、客普、黛絲、代基里、蛋諾、菲茲、費(fèi)克斯、菲力普、漂浮、佛萊培、海波、熱飲、朱麗普、蜜斯特、提神酒、潘趣、麗客、桑加里、司令、酸味、四維特、拖第、茲姆

3. 雞尾酒實(shí)操薄荷朱麗普、雜果莫吉托、巴西國酒、血腥瑪麗、古典、螺絲刀、黑俄羅斯、金湯力、杰克丹尼可樂、咸狗、自由古巴、莫斯科騾子、尼克羅尼、教父、荔枝馬天尼、干曼哈頓、完美曼哈頓、干馬天尼、完美馬天尼、大都會、瑪格麗特、青草蜢、邊車、紅粉佳人、酸金酒、威士忌酸、得其利、敢死隊(duì)、金菲士、酸杏、清泉、威士忌黛絲、邁泰、長島冰茶、新加坡司令、藍(lán)色夏威夷、椰林飄香、B52轟炸機(jī)、試管嬰兒、惡作劇之吻、絲綢之路、電焦等等。

4. 世界酒水品鑒國外蒸餾酒品鑒及飲用方式（12款金酒、11款伏特加、14款朗姆酒、9款特基拉、22款威士忌、12款白蘭地）國外配制酒品鑒及飲用方式（9款味美思、5款比特酒、3款茴香酒、60款利口酒、2款雪梨酒、2款波特酒、3款苦艾酒）

5. 英式調(diào)酒深入了解什么是英式調(diào)酒 英式調(diào)酒操作及服務(wù)流程定制個(gè)性零成本酒單 英式三段式搖酒壺標(biāo)準(zhǔn)手法歐式兩段式搖酒壺、英式攪拌杯、盎司器使用及介紹酒吧水果拼盤雕刻及雞尾酒創(chuàng)意裝飾

6. 日式調(diào)酒深入了解什么是日式調(diào)酒 日式調(diào)酒操作及服務(wù)流程日式酒吧酒架陳列方式 日式攪拌杯、盎司器使用鈴木隆行反手三段式搖酒壺標(biāo)準(zhǔn)手法上野秀嗣馬蹄聲三段式搖酒壺標(biāo)準(zhǔn)手法

7. 日式冰術(shù)上野秀嗣鉆石冰實(shí)操 冰球、方冰、長條冰使用方式透明冰塊制作技巧 冰據(jù)、冰刀、冰叉、冰錐使用

8. 單一麥芽威士忌了解什么是單一麥芽威士忌 單一麥芽威士忌的品鑒了解蘇格蘭高地、低地、島嶼、坎貝爾等單一麥芽威士忌特點(diǎn)單一麥芽威士忌的工藝、陳釀，橡木桶工藝的了解與區(qū)分

9. 花式調(diào)酒深入了解什么是花式調(diào)酒 花式調(diào)酒操作及服務(wù)流程波士頓兩段式搖酒壺標(biāo)準(zhǔn)手法 花式切酒、花式分量實(shí)操噴火、吞火、火焰杯塔實(shí)操講解舞臺花式調(diào)酒動作（1火瓶、2火瓶、3火瓶、4火瓶、1煙花瓶、2煙花瓶、3煙花瓶、4煙花瓶。）工作花式調(diào)酒動作（1瓶、2瓶、3瓶、1瓶1廳、2瓶1廳、2廳1瓶、3廳1瓶、4廳1瓶、5廳1瓶、2瓶2廳、3廳2瓶。）各種難度花式瓶廳動作（1瓶、2瓶、3瓶、4瓶、5瓶、6瓶、1瓶1廳、2瓶1廳、3瓶1廳、2廳1瓶、3廳1瓶、4廳1瓶、5廳1瓶、6廳1瓶、7廳1瓶、2瓶2廳，3瓶2廳、3廳2瓶、4廳2瓶。）

10.  分子調(diào)酒深入了解什么是分子調(diào)酒 自制分子雞尾酒溫度對于雞尾酒的分子結(jié)構(gòu)的影響 運(yùn)用分子技術(shù),合理給予雞尾酒裝飾及整體呈現(xiàn)數(shù)據(jù)化把握酸、甜,、苦、咸、鮮在雞尾酒中的運(yùn)用（泡沫、凝膠、煙熏、二氧化碳、真空、球化、氮?dú)?、低溫慢烹。?/p>

11. 自制糖漿碳酸飲料科學(xué)化自制材料:啤酒,風(fēng)味糖漿,利口酒,苦精,果泥,果醬,風(fēng)味烈酒.浸泡技術(shù)、加壓萃取技術(shù)、低溫/超低溫/超高溫技術(shù)、發(fā)酵、真空

12.  花式強(qiáng)化訓(xùn)練花式調(diào)酒大賽音樂制作 整體動作難度升級花式調(diào)酒比賽動作編排 國際調(diào)酒師大賽賽事規(guī)則講解世界冠軍參賽作品:（亞歷山大、丹尼羅、丹尼斯、達(dá)里奧）等標(biāo)志性動作的分析、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新提高動作的觀賞性、流暢度、及互動氣氛

【師資力量】

黃老師

陳老師

袁老師

卡德姆霍塞尼老師

黃老師

劉老師

【學(xué)校環(huán)境】

休息區(qū)

教室

學(xué)生教室

展柜

上課環(huán)境

學(xué)校教室

教室走廊