奶茶果汁系列簡介

奶茶，顧名思義就是奶與茶的結(jié)合體。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不壓過奶味，奶味不壓過茶味，這種完美比例的拿捏，體現(xiàn)的就是調(diào)制者的匠心獨運。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高，單純的奶與茶的結(jié)合，已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嫣籼薜目谖?，于是奶茶的做法及口味也出現(xiàn)了千變?nèi)f化，以滿足人們的口味需要。奶茶以完美的結(jié)合，美妙的口感，并且不斷變化的新鮮感，而占據(jù)了休閑飲品市場的主角地位，它的發(fā)展速度高出其他行業(yè)的數(shù)倍，連續(xù)20年成為個人創(chuàng)業(yè)的項目！

培訓(xùn)項目

草莓奶茶、芝果奶茶、咖啡奶茶、椰香奶茶、芝士紅棗、黑糖奶茶、拿鐵咖啡、檸檬可樂、哈密瓜汁、水蜜奶茶、酸梅湯、西瓜汁、藍莓汁、檸檬汁、芝果汁、柳橙汁、燒仙草、哈密瓜奶茶、皇家經(jīng)典奶茶、卡布奇諾咖啡

課程安排

一、開店創(chuàng)業(yè)的準備

二、開店創(chuàng)業(yè)心態(tài)

三、項目的選擇

四、選址的重要：地址、人流量、顧客群、時間段、 店面停車條件、店面房屋的安定

五、關(guān)于店面選址

六、店面轉(zhuǎn)讓

七、店面轉(zhuǎn)租

八、租間店鋪要注意那些問題

九、開店各種證件的手續(xù)流程

十、店面裝修

十一、店面設(shè)備工具的準備

十二、投入資金的分配

十三、店面開業(yè)的宣傳

十四、聘用人員的選擇和培訓(xùn)

十五、產(chǎn)品質(zhì)量的控制

十六、成本的核算

十七、各種甜品、奶茶、果汁的制作方法及工藝流程。

十八、各種原料的認識及采購信息。

十九、所需設(shè)備及器皿的使用方法

二十、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格及經(jīng)營管理技巧

1.根據(jù)個人投資能力知道選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。

4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格

5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

6.免費后期技術(shù)升級，免學(xué)費復(fù)學(xué)。

7.免學(xué)費培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費指導(dǎo)學(xué)員開分店。

8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。

教學(xué)環(huán)境

培訓(xùn)時間

老師一對一實踐教學(xué)，隨到隨學(xué)，，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，一般5-7天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費用

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、中餐費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

鄭重**

老師一對一授課，隨到隨學(xué)，會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來長沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，我們?yōu)槟憬哒\服務(wù)！

名師介紹

張清， 中式烹調(diào)師 奶茶大師、營養(yǎng)師，開店六年 教學(xué)2年（2008-1015），擅長奶茶、果汁、冰淇淋、咖啡等，以他為首的奶茶、果汁、冰淇淋等休閑飲品，會讓你們的每一款產(chǎn)品充滿魔力! 2013年任優(yōu)尚培訓(xùn)老師與技術(shù)顧問以來，工作誠信，對人熱誠，教學(xué)耐心，深受學(xué)員喜愛！