【適合人群】
針對于糕點房、蛋糕烘焙店創(chuàng)業(yè)、蛋糕烘焙行業(yè)求職者和創(chuàng)業(yè)者
【教學(xué)目標】
以星級酒店和連鎖烘焙西點房的熱門銷售產(chǎn)品為主導(dǎo),課程包含各項研發(fā)蛋糕技能培訓(xùn),行業(yè)水準,努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運用能力,獲得羨煞旁人的成功事業(yè),也可以輕松應(yīng)聘于各大品牌連鎖烘焙企業(yè)。
【課程內(nèi)容】
學(xué)習(xí)品種:
瑪格麗特、羅馬盾牌、蔓越莓餅干、肉松西餅、巧克力麥芽餅干、皇家曲奇、熱帶風(fēng)暴、芝麻薄脆、桃酥、蛋黃酥、雪花酥、栗子酥、老婆餅、楓糖小牛角、黃金口袋包、超級牛奶包、維也納奶酪面包、黃油杏仁面包、手撕陳皮酪奶包、紫薯紅豆軟包、黃金小酪包、菠蘿面包、甜心寶貝、布里奧斯面包、雙裸麥芽胚面包、比利時奶酪面包、竹炭火箭面包、法棍、大列巴歐堅果面包
【學(xué)校簡介】
美味學(xué)院是專注特色美食短期培訓(xùn)的全國連鎖品牌。是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡飲品和美食體驗等為主的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,為眾多學(xué)員提供特色餐飲的創(chuàng)就業(yè)機會,成就廣大烹飪愛好者的人生夢想。
美味學(xué)院現(xiàn)已覆蓋全國,先后在北京、廣州、深圳、成都、西安、重慶、南京、武漢等17個城市設(shè)立了分校,形成極具規(guī)模的專業(yè)研發(fā)體系以及全國創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟。
【成品展示】
【教學(xué)優(yōu)勢】
【教學(xué)模式】
【教學(xué)現(xiàn)場】
【教學(xué)榮譽】
【答疑解問】