【課程內(nèi)容】
1. 臺(tái)式面團(tuán)(臺(tái)式菠蘿包。臺(tái)式小紅豆)日式面團(tuán) (豆沙包 奶油包)
2. 白吐司。全麥吐司 吐司制作及起源講解.
3. 抹茶小紅豆 黑眼豆豆 (基礎(chǔ)軟歐講解)
4. 熔巖巧克力,乳酪蔓越莓(豐富內(nèi)餡的軟歐制作)
5. 牛奶高鈣 原味貝果 (水煮面包經(jīng)典代表)
6. 黃金全麥核桃 無(wú)糖無(wú)油果干。(健康時(shí)代)
7. 原味可頌(經(jīng)典丹麥制作)
8. 海鹽可頌 玉米軟歐(咸香面包)
9. 蜂巢歐包 法式香腸(Q彈嚼勁
10. 抹茶朵朵 榴蓮軟歐(造型歐包)
11. 小太陽(yáng) Q軟牛奶吐司 (中種制作)
12. 北海道吐司(軟香十足)
13. 丹麥?zhǔn)炙喊▽哟畏置鳎?/p>
14. 雙色可頌 (經(jīng)典丹麥升級(jí)版)
15. T65法棍 原味法棍(經(jīng)典法式)
【招生對(duì)象】
零基礎(chǔ)、沒(méi)有任何烘焙經(jīng)驗(yàn)人群,深度烘焙愛(ài)好者,想要經(jīng)營(yíng)實(shí)體店或創(chuàng)業(yè)的人群。
【適合人群】
美食愛(ài)好者:熱愛(ài)美食,熱愛(ài)生活,不甘于現(xiàn)狀,西點(diǎn)好看更好吃,是熱門行業(yè)。學(xué)一門技術(shù)是一個(gè)很好的選擇。
學(xué)生族:初、高中畢業(yè)生,專、本科畢業(yè)生等,很多畢業(yè)的學(xué)生在找工作犯愁,學(xué)一門技術(shù)就能解決難題。
文藝男女:文藝男女,喜歡藝術(shù),希望將自己的藝術(shù)細(xì)胞通過(guò)食物表達(dá)和傳播,西點(diǎn)將會(huì)是一個(gè)很好的選擇。
創(chuàng)業(yè)人群:尋求潛力行業(yè)的夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)者,開(kāi)一家屬于自己的甜品蛋糕店,那么西點(diǎn)將會(huì)是一個(gè)很好的選擇。
【課程亮點(diǎn)】
1、甜欣西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)的烘焙學(xué)院,師資力量雄厚,老師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。
2、上課以實(shí)操為主,小班教學(xué),上課是人手一套工具,老師手把手教學(xué)。
3、學(xué)校課程豐富,除學(xué)習(xí)本課程外,學(xué)員可以選修其他課程。
4、上課設(shè)備先進(jìn),每年更新一批設(shè)備,**教學(xué)與市場(chǎng)同步。
【行業(yè)發(fā)展前景】
烘焙師是現(xiàn)在一門非常時(shí)尚而且流行的職業(yè)之一,不光是薪資待遇好,而且工作環(huán)境舒適。學(xué)烘焙不僅可以獲得高薪的職位和工作環(huán)境,將來(lái)還可以自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè),改變自己的人生。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1、零基礎(chǔ)教學(xué)
手把手指導(dǎo),**會(huì)。
2、小班制教學(xué)
一對(duì)一輔導(dǎo)、延伸舉一反三
3、免費(fèi)更新配方
每個(gè)季度更新時(shí)下流行配方,免費(fèi)提供給學(xué)員全。
4、創(chuàng)業(yè)扶持
提供店面裝修設(shè)計(jì)意見(jiàn)、原材料渠道及烘焙師...
5、就業(yè)推薦
與大型連鎖西點(diǎn)烘焙企業(yè)合作,畢業(yè)后可推薦
6、費(fèi)用全包
學(xué)費(fèi)已包含原材料、教材、工具服裝,絕無(wú)二次收費(fèi)。
【學(xué)生作品】
【師資介紹】
陳旭(Bert Chen)
糕點(diǎn)面包烘焙師,甜欣西點(diǎn)烘焙學(xué)院面學(xué)主管,7年烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn),入行以來(lái)始終專注于面包領(lǐng)域研究,喜歡將亞洲人的飲食習(xí)慣融入到面包新品研發(fā)中,個(gè)性突出,擅用幽默愉快的教學(xué)風(fēng)格,深受學(xué)員喜愛(ài)。精通日式,丹麥,法式,歐式等面包全類。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【辦學(xué)特色】
我們實(shí)行小班化教學(xué),一對(duì)一輔導(dǎo),理論結(jié)合實(shí)際操作的教學(xué)方式,能夠**到學(xué)員。后期為學(xué)員提供一系列的創(chuàng)業(yè)扶持和指導(dǎo),推薦就業(yè)等。以及不定期的產(chǎn)品更新免費(fèi)提供到學(xué)員,新產(chǎn)品課免費(fèi)返校學(xué)習(xí)。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
甜欣西點(diǎn)烘焙學(xué)院,隸屬于蘇州瓦納卡烘焙管理咨詢有限公司,位于江南文化名城蘇州市高新區(qū)。甜欣西點(diǎn)烘焙擁有專業(yè)、潮流的西點(diǎn)烘焙技藝,以甜品制作工藝、西點(diǎn)烘焙等教育為主題,設(shè)立了法式西點(diǎn)培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、奶油裱花培訓(xùn)、流行西點(diǎn)培訓(xùn)、綜合面包培訓(xùn),韓式裱花培訓(xùn)、ins網(wǎng)紅蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、花藝培訓(xùn)、甜品臺(tái)綜合培訓(xùn)等西點(diǎn)課程。
甜欣西點(diǎn)烘焙學(xué)院理念“用專業(yè)的力量,成就每一個(gè)烘焙人的夢(mèng)想”,為每一位擁有烘焙夢(mèng)想的小伙伴提供優(yōu)質(zhì)的課程教學(xué)、新穎的營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)策略、貼心的教學(xué)服務(wù)。讓每一位從甜欣走出去的小伙伴都能通過(guò)自己所學(xué)完成烘焙夢(mèng)想!
【學(xué)習(xí)相關(guān)】
1、價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,性價(jià)比高。
2、課程內(nèi)容精煉實(shí)用,無(wú)任何隱形消費(fèi)??擅赓M(fèi)復(fù)課。
3、交通方便,外地學(xué)員可提供住宿。
4、宿舍環(huán)境:?jiǎn)稳碎g,拎包入住,生活設(shè)施配備齊全。