【關于西點】

西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣鼓五類。

【教學優(yōu)勢】

1、名師指導

掌握高級技術好未來

2、小班授課

專業(yè)教學，高效省時

3、掌握時尚&熱賣

口味醇厚，時尚熱賣

4、免費進修

免費進修升級更有**

【教學內容】

第 一階段：芝士、千層系列制作

1、慕斯芝士系列：芒果慕斯、提拉米蘇、草莓慕斯、抹茶慕斯 、彩虹慕斯、草莓凍酸奶、芝士等制作；

2、千層蛋糕系列：榴蓮千層 、芒果千層 、水果雙拼千層 、千層盒子 水果班戟 、臟臟包 、毛巾卷等制作；

第二階段：系列產品制作

1、鮮奶油蛋糕、鮮水果蛋糕 、彩虹蛋糕 、芭比公主蛋糕 、公主泡泡、浴蛋糕 、兒童卡通蛋糕等制作；

2、裸蛋糕：水果裸蛋糕 、鮮花裸蛋糕 等制作；

3、杯子蛋糕：藍莓杯子蛋糕 、木糠杯 、果仁杯子蛋糕等制作；

4、百變蛋糕卷、芒果蛋糕卷 、抹茶紅豆卷 、草莓蛋糕卷等制作；

5、點心餅干類：櫻花餅干 、蔓越莓餅干 、曲奇餅干 、手指餅干 、葡式蛋撻 、焦糖布丁、芒果酸奶布丁等制作；

【學員作品】

【學校介紹】

北京蜀湘情緣小吃學校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓公司。是國內專業(yè)的小吃培訓機構，創(chuàng)業(yè)培訓基地。

經過多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經典的培訓項目，培訓內容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓項目。截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設機構，憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經營理念，完善的教學體系，優(yōu)質的服務品質獲得學員的一致好評。迄今為止，培養(yǎng)學員10萬+，數萬人創(chuàng)業(yè)成功。

未來，蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想，讓客戶滿意的服務宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質、全方位、多種類的培訓服務。夯實學員創(chuàng)業(yè)之路。

【學校環(huán)境】

【學校榮譽】