【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

生日蛋糕+法甜慕斯

【學(xué)習(xí)**】

一期學(xué)不好，下期繼續(xù)學(xué)

【新品進(jìn)修】

兩個(gè)月一期公開課免費(fèi)參加學(xué)習(xí)

【采購資源】

提供設(shè)備、材料、包裝供貨商信息

【創(chuàng)業(yè)扶持】

提供創(chuàng)業(yè)所需經(jīng)營(yíng)管理資料供參考

【課程安排】

第1-6天 慕斯甜品

學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)及產(chǎn)品制作

第7-22天 裱花蛋糕基礎(chǔ)

理論知識(shí)+實(shí)踐操作

奶油打發(fā)和花邊操作技巧

裱花蛋糕實(shí)踐操作

裱花蛋糕造型實(shí)踐操作

第23-30天 動(dòng)物淡奶油+戚風(fēng)蛋糕胚

動(dòng)物淡奶油蛋糕

【上課現(xiàn)場(chǎng)】

【預(yù)定費(fèi)用】

6800元（福利截止4月30日）

【預(yù)定福利】

裱花課件1本，慕斯1本，贈(zèng)300元的服裝工具1套

【住宿費(fèi)用】

18元/天（空調(diào)飲水機(jī)冰箱淋浴等）

【老師介紹】

張雪老師

擅長(zhǎng)烘焙面包、常溫蛋糕、法式西點(diǎn)、翻糖蛋糕、飲品/港甜

李彩玲

擅長(zhǎng)裱花蛋糕、法式西點(diǎn)

楊玉瑩

擅長(zhǎng)烘焙面包、常溫蛋糕、法式西點(diǎn)、韓式裱花

李春蕊

擅長(zhǎng)裱蛋糕、法式西點(diǎn)、飲品/港甜、韓裱裱花

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

河北石家莊歐樂焙餐飲管理有限公司是一家以西點(diǎn)甜品技術(shù)研發(fā)及推廣為主的餐飲管理公司,總部地址位于省會(huì)石家莊市。公司經(jīng)營(yíng)有督飲管理、企業(yè)形象策劃、企業(yè)管理咨詢、餐飲技術(shù)研發(fā)及推廣、相關(guān)配套設(shè)備的批發(fā)零售等多種項(xiàng)目。

【辦學(xué)規(guī)模】

歐樂焙緊隨時(shí)代腳步，主創(chuàng)大中小型店面經(jīng)營(yíng)、微店網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、窗口式經(jīng)營(yíng)、攤位式經(jīng)營(yíng)、商超代銷式等經(jīng)營(yíng)方式，為大眾創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)管理等方面的支持。無論你是下崗待業(yè)還是在職白領(lǐng),又或是在校大學(xué)生,在家寶媽,統(tǒng)統(tǒng)可以加入歐樂焙督飲培訓(xùn)這個(gè)大家庭,一起學(xué)習(xí)新式蛋糕、西點(diǎn)烘焙、港式甜品、炸雞漢堡、三明治披薩、西式簡(jiǎn)餐等專業(yè)技術(shù)。

【作品展示】

【學(xué)校環(huán)境】