【項(xiàng)目簡介】

西式糕點(diǎn)簡稱西點(diǎn)，是由國外引入的一類糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。

由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點(diǎn)主要分

小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。

【培訓(xùn)周期】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，,學(xué)會為止，一般為2-4天,視個(gè)人情況而定

【配方全教】

傳授技術(shù)全部秘制配方和店面經(jīng)營,不限時(shí)間，學(xué)會為止!

【簽訂合同】

入學(xué)簽訂，

【實(shí)踐為主】

全程親自動手實(shí)操,**每個(gè)學(xué)員都能學(xué)握核心技術(shù)

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

一次交費(fèi)，中途無任何附加費(fèi)用，終身免費(fèi)技術(shù)升級

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、講解西點(diǎn)的特點(diǎn)及西點(diǎn)的流行趨勢等入門必備常識。

2、了解和認(rèn)識西點(diǎn)制作工具的使用方法和特點(diǎn)。

3、西點(diǎn)原料的認(rèn)識和選擇技巧。

4、西點(diǎn)的基本知識、器具、西點(diǎn)的制作方法。

5、西點(diǎn)的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。

6、傳授西點(diǎn)的制作技術(shù)及保存方法。

7、反復(fù)練習(xí)西點(diǎn)課程的制作全過程。

8、講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。

9、西點(diǎn)投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。

10、西點(diǎn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。

【作品展示】

【客戶群體】

上班族、學(xué)生、住戶、務(wù)工者等廣泛群體

【終身售后】

終身提供技術(shù)升級

【建店周期】

10-30天

【開課日期】

隨到隨學(xué)/常年招生

【關(guān)于學(xué)?！?br>

成都市蜀媽教育成立于2009年，同年與擁有近百年歷史，國家商務(wù)部認(rèn)定的《中華老字號》品牌以及被評定為《省級

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》的“夫妻肺片“聯(lián)合創(chuàng)辦”蜀媽美食學(xué)校,2012年，是經(jīng)成都市人力資源和社會**局批準(zhǔn)并取得國

家職業(yè)技能鑒定所資質(zhì)。并在2018年獲成都市就業(yè)局首批頒發(fā)的川菜培訓(xùn)基地榮譽(yù)。