【招生對象】

零基礎(chǔ)學員，專門針對開蛋糕面包咖啡店全面技術(shù)而制定的全套課程，歡迎將來想開店創(chuàng)業(yè)的社會人士

【培養(yǎng)目標】

學員把餅店流行實用的烘焙西點從配方、制作原理、制作方法到成型售賣的技術(shù)學到手，能獨立操作，能研發(fā)創(chuàng)新。打造高級的蛋糕烘焙師，能自主創(chuàng)意各式蛋糕并從事這個事業(yè)的合格蛋糕師。緊跟中西烘焙技術(shù)新方向，結(jié)合中國市場特點，培養(yǎng)學員咖啡、烘焙、裱花、慕斯甜品的實用流行技術(shù)，塑造能創(chuàng)新型技術(shù)人才，并對開店經(jīng)營管理、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)進一步掌握，把學員培養(yǎng)成有技術(shù)能創(chuàng)業(yè)的精英人才

【上課周期】

四個月

【專業(yè)基本功】

蛋糕制作工藝手法，面包制作工藝手法和發(fā)酵成型烘烤技術(shù)，慕斯甜品制作工藝手法，咖啡飲品制作手法

【主打課程】

蛋糕藝術(shù)課程，面包制作工藝課程，西點制作工藝課程，慕斯甜品時令特色制作工藝課程，咖啡飲品制作工藝課程，餅店、咖啡飲品店開店和營銷課程

【課程內(nèi)容】

【課程**】

增值服務

◆技術(shù)服務：一次學習，免費終生技術(shù)支持，用技術(shù)表達愛

◆就業(yè)服務：每月的“金領(lǐng)企業(yè)技術(shù)文化宣講招聘日”企業(yè)到學校與學員面對面，讓學員從容選擇適合自己的企業(yè)。

◆創(chuàng)業(yè)服務：開店策劃，原材料推介，永續(xù)技術(shù)支持，開業(yè)上門指導，關(guān)愛于心，相約成功。

◆人脈服務：充分利用金領(lǐng)寵大的學員群體和強大的品牌號召力，建立蛋糕烘焙交流平臺，形成一股力量。積人脈、廣交流、攜學友、創(chuàng)事業(yè)、謀成功。

人脈服務

◆產(chǎn)品全面升級：國際烘焙教育聯(lián)盟與世界面包大使團每年為我校研發(fā)、制作推出新品、精品，**產(chǎn)品的更新?lián)Q代，緊貼市場，服務學員。

◆定位清晰，細分對口培訓：專業(yè)老師配備齊全是專業(yè)精準細分的根本，專業(yè)的設(shè)備設(shè)施是精準學技的**。

◆校企合作，技術(shù)輸送：企業(yè)派技術(shù)骨干到金領(lǐng)串講，金領(lǐng)的學員零距離的考察企業(yè)

◆行業(yè)領(lǐng)軍學校：十八年培訓的技術(shù)沉淀和發(fā)展，行業(yè)好的技術(shù)實力和寵大的學員群體反哺學校的技術(shù)，充實學校技術(shù)數(shù)據(jù)庫，對市場上的產(chǎn)品進行深度分析，將技術(shù)精準定位和傳播。

行業(yè)領(lǐng)軍

◆證照齊全，誠信合法：《中華人民共和國辦學許可證》、《組織機構(gòu)代碼證》、《企業(yè)單位登記證》、《收費許可證》、《稅務登記證》證照齊全，合法辦學。

◆追求品質(zhì)，載譽而行：自開辦以來，金領(lǐng)培訓贏得了上級部門的嘉獎，連年被評為“先進單位”，職業(yè)資格考核，成績不俗。

◆強大的品牌號召力：跟200多家企業(yè)建立了人才輸送關(guān)系，選擇一些知名企業(yè)建立校企合作、技術(shù)聯(lián)盟的合作伙伴關(guān)系。

◆良性循環(huán)，實在可靠：金領(lǐng)培訓自2002年辦學以來，學校穩(wěn)步發(fā)展，學員眾多，技術(shù)逐年提升，師資不斷改良，學校良性循環(huán)，實在、安全可靠

【學員風采】

【師資力量】

【學校簡介】

金領(lǐng)蛋糕西點學校是一個知名 品牌的全國連鎖專業(yè)的蛋糕西點培訓學校。武漢金領(lǐng)職業(yè)教育于2002年起步,以職業(yè)培訓為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為- 體,經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。學校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播,個人團體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導,業(yè)務始終專注于:蛋糕烘焙西點培訓與開店創(chuàng)業(yè)指導。學校依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務、通過與行業(yè)權(quán)威、國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)機構(gòu)合作,為社會大眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子!金領(lǐng)自開辦以來,桃李滿天下。被眾多企業(yè)所認同,所喜愛。金領(lǐng)培養(yǎng)了大批技術(shù)人才,為眾多企業(yè)解憂去難。2019年是武金領(lǐng)在中國中從事職業(yè)技術(shù)培訓傳播的第十八年。目前,金領(lǐng)職業(yè)教育為超過63260余人次的社會大眾提供過技術(shù)培訓和服務,為中國260多家企業(yè)提供技術(shù)人才。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了-批批學 員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè)。我們榮幸而又自豪地為此貢獻自己的力量!

金領(lǐng)教育,幫助有理想的老百姓實現(xiàn)真正的技術(shù)競爭優(yōu)勢! .

金領(lǐng),懂你的甜蜜夢想,為你的夢想甜蜜