【課程簡介】

奇香干鍋”是興鑫美食坊在繼奇味麻辣燙，奇味火鍋，奇味串串香之后的又一大絕活美食。奇味干鍋的出現(xiàn)，刷新了香辣美食的新篇章，成為麻辣美食的代表，火爆特色美食市場。

【主要品種】

干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞、干鍋排骨、干鍋魚、干鍋魚丸、干鍋肉丸、干鍋兔頭，干鍋鴨，干鍋肥腸;干鍋蝦，干鍋香辣牛蛙、干鍋蹄筋、干鍋帶魚、干鍋海鮮等數(shù)百個特色品種。

【教學形式】

分為面授和函授兩種方式:

面授:

培訓費4580元,1-2天學費，含食宿。以實地操作為主，學會為止。

函授:

全套技術2860元，通俗易懂，人人可學會。

【產(chǎn)品展示】

【就業(yè)前景】

奇味干鍋還把干鍋的經(jīng)營方式改為大鍋經(jīng)營，中鍋經(jīng)營和小碗式快餐經(jīng)營。大鍋就是每一鍋賣48元以上，即48元，58元，68元，88元，108元，128元-鍋不等?？梢怨?人以上的人一起用餐。中鍋即38元以下的干鍋，有38元一鍋的，28元一鍋的，可以供一個人選擇性地吃飽，吃得營養(yǎng)和有檔次。

12元以下一碗的干鍋完全就是一個快餐形式，讓消費者，流動客人，沒有時間的客人打包帶走食用，葷素搭配，吃得盡興滿意，生意異?；鸨?。是步行街，小吃街，商場，車站碼頭等地快餐經(jīng)營的理想發(fā)財項目。

【學校簡介】

興鑫美食坊創(chuàng)立于2000年，是全國頭一家經(jīng)勞動局，工商局審定許可的餐飲小吃技術培訓學校。興鑫美食坊的出現(xiàn)，賦予了小型餐飲經(jīng)營者一個行業(yè)工種的社會身份，徹底改變了傳統(tǒng)意義上的小微型攤販從商者的“商賈九流”地位與難登大雅的觀念，開辟了一條小微型商販深造升級、做大做強走向規(guī)范的康莊道路，也為廣大創(chuàng)業(yè)者提供了一個個投資金 牌項目，獲得了社會的廣泛認可，引領了一股股餐飲創(chuàng)業(yè)投資的熱潮。

【學校榮譽】

【學校優(yōu)勢】

興鑫美食坊一直秉承創(chuàng)始人馮師傅授人以漁的辦學宗旨，以餐飲美食奉獻者，投資引導者的身份自居，急學員技術需求之所急，想學員創(chuàng)業(yè)困難之所想，為廣大學員謀取了一條條創(chuàng)富之路，為社會解決了大量的人口就業(yè)問題，作出了巨大的社會貢獻。選擇興鑫，不僅僅是學會了一項過硬餐飲技術，更是尋得了一條平坦的創(chuàng)業(yè)之路。