導(dǎo)讀：珠海市歐亞技工學(xué)校 被列為廣東省粵菜師傅培訓(xùn)基地，珠海市粵菜師傅培養(yǎng)基地和廣東省粵菜師傅大師工作室、珠海市粵菜師傅大師工作室、珠海市南粵家政大師工作室。辦學(xué)十五年來，為大灣區(qū)培養(yǎng)了一萬多名中、高級技能人才。那么，在這個粵菜師傅團隊里，有哪些粵菜師傅呢？下面由小編為大家介紹一下這個學(xué)校的粵菜師傅。

老師介紹——

董霞

2021年獲得“珠海高新青年”榮譽稱號

2020粵菜師傅技能大賽中式面點第五名

2020獲得歐亞”優(yōu)秀教師”稱號

李政

2013亞太美食節(jié)廚王賽金獎;

2015年中華烹飪大賽金獎;

2016年香港奧斯卡食神大賽金獎;

2017年央視廚王爭霸海南技能大賽銅獎;

2017年第四屆全國名廚邀請大賽推介獎;

2018年中華金廚獎;

2020中餐烹飪世界錦標賽個人賽專業(yè)組優(yōu)秀獎;

2020全國小炒肉PK大賽小炒肉推廣獎;

2021年粵菜烹飪?nèi)珖堎悆?yōu)秀獎；入選《中華美食工匠》第二卷.

楊忠義

2016獲得中式烹調(diào)高級職業(yè)證書

2019粵港澳“粵菜師傅”展臺設(shè)計者

2019珠海市中等職業(yè)學(xué)校技能競賽烹飪項目。三等獎指導(dǎo)老師

2020珠海市中等職業(yè)學(xué)校技能競賽烹飪項目。三等獎指導(dǎo)老師

2021廣東省職業(yè)院校技能競賽烹飪項目指導(dǎo)老師

學(xué)校簡介——

學(xué)校結(jié)合歐亞國際教育理念，踐行“厚德精技、敬業(yè)創(chuàng)新”校訓(xùn)，秉承“以德立人、以技立業(yè)、以身立教、以質(zhì)立?！钡霓k學(xué)宗旨，落實立德樹人根本任務(wù)，實踐“教育一人、成才一人”的辦學(xué)方針，嚴謹務(wù)實、開拓進取，強化學(xué)生的實際操作能力，提升學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生先成人再成才，貫徹技能與學(xué)歷并舉的教育理念，為社會培養(yǎng)出更多德技雙馨的技能人才。