導(dǎo)讀：

優(yōu)艾米的專業(yè)口碑，離不開一群資深烘焙講師的支撐。他們以多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)為基石，讓教學(xué)從理論到實(shí)操都落地有聲。

優(yōu)艾米由多位擁有多年烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的講師共同創(chuàng)立，他們深諳市場(chǎng)需求與技術(shù)細(xì)節(jié)，既能將歐美、日韓等國(guó)際前沿烘焙技術(shù)融入教學(xué)，又能針對(duì)學(xué)員操作細(xì)節(jié)（如面團(tuán)發(fā)酵、裱花手法）進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。無論是零基礎(chǔ)入門的系統(tǒng)教學(xué)，還是興趣愛好者的技能打磨，講師們都以“傳承匠心”為初心，讓學(xué)員在小班課堂中扎實(shí)掌握從基礎(chǔ)到創(chuàng)新的全鏈條技能。

師資展示——

劉松其

面包課程講師

原“山面包”后廚主管原“獨(dú)角鯨面包”主理師傅熟練歐包/日式/法式面包制作擔(dān)任面包是教學(xué)崗位2年以上擅長(zhǎng)門店管理與教學(xué)結(jié)合

譚峰

咖啡/調(diào)飲課程講師

四川省標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新實(shí)踐大賽一等獎(jiǎng)四川省調(diào)飲師技能大賽三等獎(jiǎng)主講《現(xiàn)調(diào)飲品設(shè)計(jì)與制作》課程獲市級(jí)精品課程學(xué)境教育夜?！な譀_咖啡課程講師擅長(zhǎng)創(chuàng)意飲品教學(xué)與調(diào)飲實(shí)訓(xùn)體系構(gòu)建

李耀奇

高級(jí)西點(diǎn)講師

從業(yè)西點(diǎn)行業(yè)15年+原烘焙連鎖品牌高級(jí)西點(diǎn)師曾任技術(shù)總監(jiān)助理/技術(shù)主管擅長(zhǎng)新品研發(fā)與技能培訓(xùn)2019年起投身西點(diǎn)教育

歐孝梅

西點(diǎn)講師/面包的教學(xué)負(fù)責(zé)人

高級(jí)烘焙師職稱原“歐米奇”講師(6年)連鎖店/私房/工廠多崗經(jīng)驗(yàn)面包策劃/車間管理/衛(wèi)生培訓(xùn)教學(xué)風(fēng)格系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)

王功平

教學(xué)部主管/西點(diǎn)主講教師

國(guó)家認(rèn)證烘焙技師曾任“面包新語”技術(shù)主管全國(guó)面包技能大賽四川賽區(qū)銅獎(jiǎng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)20+年川農(nóng)大學(xué)食品專業(yè)出身擅長(zhǎng)課程開發(fā)與實(shí)操教學(xué)

這樣的師資團(tuán)隊(duì)，正是優(yōu)艾米能兼顧專業(yè)性與實(shí)用性的底氣，讓每一份烘焙熱愛都能精準(zhǔn)落地。