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【花樣壽司&味增湯】
壽司對于不太喜歡西餐口味的人來說，是容易接受的異國美食。傳統(tǒng)的日本壽司可不像看起來那么簡單，跟ACOOK艾廚藝一起來嘗試真正的傳統(tǒng)壽司制作手法吧。
據(jù)說味增湯具有防癌的作用，日本女人因為經(jīng)常食用味增湯所以乳腺癌的發(fā)病率也比其他國家的要少。而且很多日本人都將味增湯稱之為“國湯”，這不但因為日本人將味增看成如同食鹽或者醬油一樣重要的調(diào)味品，更因為它絕佳的口感和營養(yǎng)價值。
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